Trik alebo liečiť? Halloween klope na dvere a deti netrpezlivo očakávajú vytie duchov a výkriky čarodejníc! Rozširujme kúzlo po celom dome a dokonca z ovocia urobme zábavu (alebo strašidelné, podľa vášho uhla pohľadu) halloweenske postavičky!
Video z receptu
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 105 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
Pre 6 duchov
- 300 g (3 stredné) banánu
- 200 g zeleninovej šľahačky
- 30 g kokosovej múčky
- 1 polievková lyžica čokoládových zrnkových káv
Pre hady
- 300 g hrozna
- 30 g práškového cukru
- 1-2 čajové lyžičky vody
- 1 polievková lyžica čokoládových lupienkov
Za 6 ovocných tekvíc
- 50 g zeleru
- 300 g (6 stredných) mandarínok
Potrebné materiály
- Elektrický ručný mixér
- Doska na krájanie
- Tyčinky
- Croissant v papieri alebo vrecku à poche
Príprava
- PRÍPRAVA GHOST BANANAS
Smotanu šľaháme elektrickým šľahačom, kým nie je sneh pevný. Banány ošúpeme a prekrojíme na polovice. Polovicu banánu napichneme na špajdľu a potom stočíme do šľahačky. Posypte strúhaným kokosom a ozdobte čokoládovými konfetami (alebo zrnkovou kávou alebo čokoládovými lupienkami), aby sa mu vytvorili oči a ústa ducha. Rovnako postupujte aj s ostatnými banánmi. Tyčinky prilepte na podložku alebo na polovicu ovocia (napr. Jablko, ananás atď.).
- PRÍPRAVA OVOCNÝCH TYPOV
Mandarínky olúpeme a dávame pozor, aby sa nám nezlomili a neotvorili kliny. Zeler nakrájajte na polená, nechajte niekoľko listov podľa želania. Do stredu lúpanej mandarínky vložte stonku zeleru. Ovocné tekvice sú pripravené.
- PRÍPRAVA HADOV
Hrozno umyte a odstráňte bobule, dávajte pozor, aby ste ich nepolámali. Jemne ich osušte a vyleštite mäkkou handričkou. Bobule napichajte, jeden po druhom, do špajdlovej tyčinky. Vodnú glazúru pripravte zmiešaním krupicového cukru s niekoľkými kvapkami vody: budete musieť získať hustú konzistenciu. Vložte polevu do rožku a potom na každú tyčinku urobte dve bodky na hrozne. Potom položte dve kvapky čokolády na polevu, aby ste získali „oči“ halloweenskych hadov.
Extra nápad
Tí, ktorí si želajú, môžu obohatiť sortiment ovocia prípravou duchových hrušiek. Na ich prípravu stačí hrušky ošúpať a urobiť si oči klinčekmi. Hrušky varte 10-15 minút v jablkovej šťave s príchuťou škorice. Potom nechajte jablkový džús vyschnúť na silnom plameni a obohatte jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami jahodového sirupu (aby sa vytvoril „krvavý“ efekt). Hrušky potom môžete podávať na jednotlivé taniere spolu s krvavým sirupom.- Podávajte všetko halloweenske ovocie na tanieri.
Alicin komentár - PersonalCooker
Jesť ovocie nebolo nikdy zábavnejšie - všetky deti ho budú milovať! Šťastný deň čarodejníc všetkým!
Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Hallowen Fruit je jedlo, ktoré patrí do skupiny dezertov. Má nízky až stredný kalorický príjem, zabezpečovaný predovšetkým sacharidmi, nasledovanými lipidmi a nakoniec proteínmi. Sacharidy sú jednoduché (fruktóza), peptidy nízkej biologickej hodnoty a nenasýtené mastné kyseliny.
Cholesterol chýba a vlákniny je dostatok. Hallowen Fruit je vhodné jedlo pre väčšinu výživových režimov, pokiaľ sú porcie v strave obmedzené proti nadváhe, hyperglykémii a hypertriglyceridémii. Nemá žiadne kontraindikácie pre vegetariánsku, vegánsku, laktózovú a gluténovú diétu.
Priemerná porcia Hallowen Fruit je asi 100 g (105 kcal).