uhľohydrátov.
Tagy:
potraviny lieky-hypertenzia veterinárne
Redakčná rada
HMF je molekula aldehydu pozostávajúca z furánového kruhu obsahujúca aldehydové a alkoholové funkčné skupiny. Pri izbovej teplote má vzhľad nízkotaviacej sa bielej pevnej látky - aj keď komerčné vzorky majú často žltkastú farbu - rozpustné vo vode a vysoko rozpustné v organických rozpúšťadlách. .
Ďalšie informácie: Varenie cukrov Ďalšie informácie: Varenie bielkovín. Ďalšie informácie: Varenie tukov