Červené riasy

Červené riasy: definícia

V botanike známy ako Rodoficee alebo Rhodophyta, červené riasy sú eukaryotické organizmy bez bičíkov: väčšina červených rias má morský pôvod a uprednostňuje teplé moria, aj keď boli identifikované niektoré sladkovodné druhy.
Termín Rhodophyta pochádza z gréčtiny: koreň rhódon (ῥόδον) znamená „ružový“ a koniec fytón (fytón) „rastlina“. Tieto riasy majú červenkasté odtiene v dôsledku prítomnosti konkrétnych červených pigmentov, známych ako fykoerytrín, zmiešaný s modrastými pigmentmi (fykocyaníny): kombinácia týchto farieb spolu s chlorofylom generuje typicky červené alebo v iných prípadoch purpurové riasy, ktoré sa vyznačujú svojou zvláštnou eleganciou ako farbou, tak aj tvarom.

Identifikovalo sa približne 4 000 rôznych druhov červených rias, z ktorých takmer všetky sú mnohobunkové. Zvláštnosťou červených rias je, že sú schopné vybudovať skutočné karbonátové platformy a prispieť k tvorbe sedimentárnych hornín vďaka veľmi špecifickému zloženiu uhličitanu vápenatého v bunkovej stene: v tejto súvislosti veľa autorov hovorí o červených riasach ako o organizmy biologické stavby. [prevzaté z http://it.wikipedia.org/]

Botanický popis

Väčšina červených rias patrí do triedy Floridee; medzi najdôležitejšie rody sú uvedené Gelidium a Chondrus.
Vďaka prítomnosti symbiotických kyanobaktérií obsahujú červené riasy vysoké množstvo chlorofylu typu do A d.
Červené riasy sa skladajú z rastlinného tela, známeho ako thallusobzvlášť komplikované, pozostávajúce zo „spojenia bunkových šnúr: tallus sa rozlišuje na kauloidy, rhizoidy a fyloidy. Opäť je dobré rozlišovať dva typy stenov červených rias: tallus rozvetvený má tendenciu pokrývať celé hlavné telo natoľko, že červená riasa nadobúda veľmi zvláštny kulinársky aspekt. Namiesto toho hovoríme o červených riasach laminárne keď vlákna stehennej kosti rastú jednosmerne a v rovnakej rovine.
Červené riasy sú vyrobené prevažne z celulózy a môžu sa pochváliť fotosyntetickými vlastnosťami; o červené riasy bez celulózy však nie je núdza: v týchto odrodách je celulóza nahradená inými druhmi polysacharidov, ako sú manány a xylány. Bunková stena červených rias je vo všeobecnosti zdrojom ďalších polysacharidov (agarový agar) a karagenanov (hydrokoloid používaný vo farmakológii, priemysle a potravinách ako želatína alebo zahusťovadlo).
Červené riasy sú bohaté na zlúčeniny síry, akumulované v medzibunkových priestoroch alebo v bunkovej stene; množstvo esterov kyseliny sírovej je u jednotlivých druhov veľmi variabilné (0-35%).

Zamestnanie

Druhy Palmaria palmata A Porphyra, široko rozptýlené v britskom súostroví, sú červené riasy využívané ako potravina pre ľudskú spotrebu. Palmaria palmata má predovšetkým purpurovo červenú farbu a vyznačuje sa osobitnou a korenistou chuťou: v tomto ohľade sa táto červená riasa používa na prípravu chutných polievok a na obohatenie dresingov.
Používanie červených rias a rias všeobecne je na východe obzvlášť rozšírené; intenzívne pestované červené riasy sú považované za gastronomickú lahôdku.
Použitie červených rias v kozmetike je známe už od staroveku. Ako sme videli, červené riasy rastú predovšetkým v morskom prostredí: z tohto dôvodu riasy absorbujú nespočetné množstvo aktívnych produktov, ktoré more ponúka, a človek, pozorný, využíva vlastnosti rias na prospešné účely pre krásu a najmä pre zdravie tela. „Kúra“ s riasami je známa aj v thalassoterapia, terapia založená na liečivom pôsobení mora, morského podnebia a produktov z neho (v tomto prípade riasy).
V kozmetike sa riasy používajú na boj proti tvorbe voľných radikálov, ktoré sú zodpovedné za starnutie pokožky. Okrem toho sa v kozmetike využíva vzácnosť minerálov (horčík, draslík, vápnik) na revitalizáciu buniek.
Červené riasy sa tiež široko používajú ako pomocné látky pri liečbe celulitídy a obezity: v každom prípade je pôsobenie rias maximálne využívané v spojení s vyváženou stravou sprevádzanou športom.
Zdá sa, že riasy majú hypotetickú antistresovú silu, potenciálne vyváženie CNS (hypotéza nie je úplne preukázaná).
Užitočné pri liečbe ekzémov a psoriázy: v skutočnosti sa zdá, že červené riasy sú schopné regulovať tvorbu keratínu (topické a / alebo perorálne použitie).
Zo spracovania červených rias je možné získať želatínovú látku, karagénan, ktorej použitie je rozšírené v potravinárskom, priemyselnom a kozmetickom priemysle. Želatínový extrakt z rias sa používa ako zahusťovadlo, emulgátor, želírovacie činidlo a stabilizátor. Vzhľadom na to, že karagénan vyvoláva pocit sýtosti, je táto látka široko používaná vo formuláciách doplnkov výživy, ktoré sú vhodné ako pomocné látky pri nízkokalorických diétach. Tiež sa používa karagénan ako laxatívna hmota.
Agarový agar je navyše možné získať spracovaním červených rias, ktorý sa používa ako kultivačné médium pre Petriho misky.
V priemyselnej oblasti sa výrobky získané zo spracovania červených rias používajú ako leštidlá na autá a vo farbách.

Zhrnutie

Červené riasy: skrátka

Červené riasy: všeobecný popis Viacbunkové eukaryotické organizmy (väčšina z nich) bez bičíkov. Identifikovalo sa 4 000 rôznych druhov červených rias Červené riasy: etymológia termínu Termín Rhodophyta pochádza z gréčtiny: koreň rhódon (ῥόδον) znamená „ružový“ a koniec fytón (fytón) "rastlina" Červené riasy: botanický popis Botanický názov: Rodoficee alebo Rhodophyta
Trieda: Floridee
Najdôležitejšie žánre: Gelidium a Chondrus
Chlorofyl: vysoké množstvo chlorofylu a a d
Thallus (telo rastliny): rozvetvené alebo laminárne, líši sa na kauloidy, rizoidy a fyloidy
Polysacharidy: celulóza, mannany, xylány, agarový agar, karagénany
Ostatné komponenty: zlúčeniny síry (napr. estery kyseliny sírovej) Červené riasy: Palmaria palmata a Porphyra Červené riasy využívané ako potravina na ľudskú spotrebu
Chuť špecifická a pikantná → príprava chutných polievok a polievok a na obohatenie dresingov Červené riasy: potravinársky sektor Zvážte gastronomickú lahôdku na východe Červené riasy: kozmetika a fytoterapia Človek využíva vlastnosti rias na prospešné účely pre krásu a predovšetkým pre zdravie tela → talasoterapia

• Adjuvans pri liečbe celulitídy a obezity
• Bunkové revitalizátory
• Pôsobia proti tvorbe voľných radikálov
• Adjuvans pri liečbe celulitídy a obezity
• Vyváženie CNS
• Užitočné pri liečbe ekzémov a psoriázy → regularizácia tvorby keratínu
• Hromadné preháňadlo

Červené riasy: carrigenin

• formulácia doplnkov (adjuvantná nízkokalorická diéta)
• zahusťovadlo, emulgátor, želírovacie činidlo a stabilizátor
• je široko používaný v potravinárskom, priemyselnom a kozmetickom priemysle

Červené riasy: iné použitie Extrakcia agarovým agarom z červených rias → kultivačné médium pre Petriho misky
Výrobky získané zo spracovania červených rias → používané ako leštidlá automobilov a farby
Vybrať rastlinu Akácia Acerola Reďkovka Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Cesnak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarodejnica Aspius Paganisaga Anis Staris Japonský Staris Boldo Borage Shepherd's kabelka Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Harmanček Rímsky harmanček Škorica Ceylon Maidenhair Kapucín Artičok Kardinál Cibuľa Cichin Barberry American Chrysanthemum Cumin Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový praslička lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavica Fenikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonskej huby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry horec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia ľubovník pagaštanu Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Čerešňa Vavrín Levanduľa Lespedeza Lovage Islandský lišajník Citrón Ľan Lippia Sladké drievko Chmeľ Maca Marjoram Kukurica Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Žihľava Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržlen Psyllium Pueraria mirifica Mäsiarska metla Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia ríbezľa Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soybean Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafran Zázvorová tekvica Vybrať chorobu Juvenilné akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagia Ovplyvnenie šliach Afónia Aftas Algias Funkčná halitóza Dojčenie Alergia Anémia Úzkosť Úzkosť Arterioskleróza Asthroza Asthrozitída artritída Muži Krehké vlasy Zubný kaz Bolesť hlavy Celulitída Pohybová choroba Cystitída C limaterio Cholecystopatia Vysoký cholesterol Ulcerózna kolitída Kolonoskopia Dermatitída Dermatitída Diabetes Hnačka Erektilná dysfunkcia Dyslipidémia Dysmenorea Dyspepsia Hypertenzia Hypertenzia Hypertenzia Tenkosť Menopauza Meteorizmus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevoľnosť Zvracanie Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá koža Periartritída Piorea Nízky tlak Prostatitída Psoriáza Prechladnutie Prsné trhliny Análne pukliny Gastro-nosná dutina Rhinofagitída Senescencia Predmenštruačný syndróm Sínusitída Cez fajčenie Nadváha high vred Burns Nails Krehký bliká Tepelná bradavice Vlastnosti závraty bylinný Opaľovacie Nevydarené adaptogénnu afrodiziakálne horkou chuťou analgetické anestetikum anorektiká analgetikum antacidá antialergický anti-astmatické antibiotikami katar Anticellulitiche antikonvulzívum Antidiaforetiche protihnačkové edematous antihelmintikum antiemetikum Antiemorroidarie antiflogistiká Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanty antipyretikum antireumatiká antiscorbutic antiseptickým kŕčom anti-močovej aperitív Aromatizujúca adstringentná balzamová Bechiche kapillarotropná kardiotonická karminatívna katartická kaustika liečivá cholagogy choleretické farbivá dekongestanty deodoranty čistiace diaforetické čistiace prostriedky dezinfekčné prostriedky detoxifikátory smäd uhladzujúce diuretiká vzrušujúce emetické látky emmenógy zmäkčovadlá hemostatikum lanti hypertenzívne hypnotické hypoglykemické hypotenzívne dráždivé látky preháňadlá upokojujúce narkotické nervy živiny odontalgické pektorálne preháňadlo revulzívne remineralizujúce osviežujúce rubefacient Scialagoghe sedatívum usporifugas kýchanie žalúdočná stomatológia narkotická vaskulárna utiahnut