sladidlá

Čo je sacharóza. Kde to je? Možné dôsledky prebytočnej sacharózy: zubný kaz, obezita a cukrovka. Tipy na konzumáciu: koľko sacharózy?

Čo je xylitol? Ako sa vyrába? Xylitol ako sladidlo, metabolizmus, výživové vlastnosti a vedľajšie účinky

Trstinový cukor: kultivácia trstiny a výroba cukru. Nutričné ​​vlastnosti trstinového cukru

Charakteristika a vlastnosti cukrovej trstiny. Ako sa získava trstinový cukor?

Charakteristika a použitie cukrovej repy. Sladiaca sila: kedy sa cukor extrahuje z repy?

Javorový sirup: vlastnosti a nutričné ​​hodnoty. Pozrite si video, v ktorom sa dozviete viac o javorovom sirupe, a potom to vyskúšajte vo videorecepte na ľahké palacinky

Charakteristika a použitie sacharínu (E954) ako sladidla. Bezpečnosť použitia a vedľajšie účinky

Charakteristika a vlastnosti aspartamu. Používajte ako sladidlo do jedla. Bezpečnosť použitia a vedľajšie účinky

Čo je to sorbitol? Kde to je? Aké potraviny sú na to bohaté? Dá sa to považovať za alternatívne sladidlo k cukru? Sorbitol a cukrovka

Cukrová repa je hlavným zdrojom extrakcie sacharózy, najznámejšieho sladidla na svete. Všeobecné a botanické informácie, ako ju pestovať, ako extrahovať cukor a vlastnosti

Zhrnutie hlavných charakteristík cukrovej repy: kultivácia, extrakcia cukru, fytoterapeutické vlastnosti a výživový prínos

Čo je Acesulfam K (E950)? Charakteristika a použitie ako sladidlo. Sladiaca sila a vedľajšie účinky

Cukrová trstina, zástupca cukrovarov, je zdrojom sacharózy. Všeobecný a botanický popis, spracovanie, vlastnosti a porovnanie s cukrovou repou

Zhrnutie o cukrovej trstine: všeobecné charakteristiky, použitia, botanická analýza a porovnanie s cukrovou repou zhrnuté do jedného diagramu

Charakteristika a vlastnosti cyklamátu sodného (E952). Používajte ako sladidlo. Bezpečnosť použitia a vedľajšie účinky

Čo je erytritol? Výhody, nevýhody a nutričné ​​charakteristiky. Pozrite si videorecept a zistite, ako nahradiť cukor erytritolom

Ako hodnotíte sladkosť cukru? Sladiaca sila niektorých umelých a prírodných sladidiel

Všeobecné vlastnosti a charakteristiky rôznych fruktózových sirupov. Fruktózový sirup: v ktorých potravinách sa nachádza? Účinky na cukrovku a telesnú hmotnosť

Čo je to sukralóza (E955)? Kde to je? Charakteristika, sladiaca sila a možné použitia