strukoviny

Charakteristiky a vlastnosti strukovín a strukovín. Nutričné ​​hodnoty strukovín

Čo je červená šošovica? Nutričné ​​vlastnosti: Čo obsahuje červená šošovica? Použitie v strave: môže ich niekto jesť?

Roveja: Tradičná talianska strukovina. Nutričné ​​vlastnosti Roveja.Roveja v diéte: Kto to môže jesť? Popis, varenie a kultivácia

Tempeh: čo je tempeh? Výroba Tempeh. Nutričné ​​vlastnosti a niektoré gastronomické návrhy

Mäso chudobných (v minulosti), želanie bohatstva a šťastia (dnes): všeobecné informácie o šošovici. Nutričné ​​vlastnosti, chemické zložky, terapeutické činnosti a kuriozity

Biele fazule: Všeobecné informácie o jedle. Nutričné ​​charakteristiky. Gastronomické využitie. Popis Cannellini a botanických poznámok

Všeobecné údaje o hrachu: botanický popis, terapeutické vlastnosti, nutričná analýza, kontraindikácie a zaujímavosti ... Prečo by sa nemali jesť surové?

Rastlina fazule: botanický popis, konzervácia potravín, príprava v kuchyni, nutričné ​​vlastnosti a význam vo fytoterapii

Funkcie strukovín v strave: na čo slúžia? Sú užitočné? Ako sa jedia? Meteorizmus a antinutričné ​​faktory. Chemické hodnoty a vlastnosti

Čo sú to strukoviny? Nutričné ​​vlastnosti strukovín. Bielkoviny obsiahnuté v strukovinách: vlastnosti a biologická hodnota

Cícer je vysoko energetická strukovina. Po vysušení je možné cícer pomlieť na kvalitnú múku. Použitie v kuchyni z cíceru a jeho múky. Vlastnosti a mnoho ďalších ...

Čo sú falafely? Fašírky zo strukovín typické pre Blízky východ, vegánsky recept! Pôvod a etymológia. Ako sa pripraviť a ako jesť falafel; nutričné ​​vlastnosti

Technický list (a kuriozity) o fazuli: (krátky) botanický popis, príprava v kuchyni, nutričné ​​vlastnosti, dôležitosť vo fytoterapii a mnoho ďalších ... zhrnuté v praktickej schéme

Cícer: Popis a všeobecné vlastnosti rastlín a semien. Cícerová múka: nutričné ​​vlastnosti a gastronomické aplikácie. Video recepty

Šošovicová múka: Čo je šošovica? Gastronomické aplikácie a výživové vlastnosti šošovicovej múky. Video recepty

Lupiny: strukoviny oceňované v kuchyni pre dobrú chuť a vo fytoterapii pre ich vlastnosti. Všeobecný popis a nutričná analýza. Možný (budúci) liek na kardiovaskulárne choroby?

Zhrnutie o vlčích bôboch: všeobecné charakteristiky, výživové vlastnosti, liečivé vlastnosti a oveľa viac, aby ste sa o týchto strukovinách dozvedeli trochu viac

Cestoviny a fazuľa: Všeobecné informácie o recepte. Varianty a premenné cestovín a fazule.Nutričné ​​aspekty a kompenzácia bielkovín

Sójový jogurt: všeobecné informácie. Dietetická funkcia, nutričné ​​hodnoty a charakteristiky. Domáca výroba. Video recept na domácu prípravu