Genetické dedičstvo organizmov, ktoré kolonizujú naše črevo, v skutočnosti aktívne podmieňuje rôzne funkcie organizmu.
. Často a omylom považované za synonymá, v skutočnosti nie sú.Pod pojmom mikrobiota v skutočnosti rozumieme populáciu mikroorganizmov, ktoré kolonizujú určité miesto, v tomto prípade črevo. Mikrobióm na druhej strane naznačuje úplnosť genetického dedičstva mikrobioty.
Ten váži asi 1 kg a pol a skladá sa z viac ako 500 druhov rôznych baktérií rozdelených do rodov a čeľadí. Niektoré z nich sú zásadné, napr. Bacteroides thetaiotaomicron, ktorý pomáha telu metabolizovať sacharidy.
Nie sú však jediní, pretože mikrobiota okrem toho, že prispieva k správnej črevnej funkcii, robí oveľa viac.
Načo to je
Konkrétne spolupracuje s imunitným systémom tým, že funguje ako bariéra proti patogénom, ovplyvňuje rôzne metabolické funkcie, syntetizuje vitamíny, ktoré v našej strave inak chýbajú, uvoľňuje molekuly, ktoré prispievajú k blahu čriev.
Nielen to, ako potvrdila profesorka Patrizia Brigidi, profesorka biotechnológie kvasenia na oddelení lekárskych a chirurgických vied v Bologni, zdá sa, že to ovplyvňuje aj „náladu“. V skutočnosti sa takzvaná os čreva a mozgu stále viac študuje. a charakterizuje. týka sa úlohy, ktorú majú metabolity produkované črevnými baktériami na aktivitu centrálneho nervového systému vrátane regulácie „nálady, stresu a sýtosti“.
prispôsobenie sa rôznym fázam a potrebám jednotlivca.Zmeny môžu nastať k lepšiemu, ale aj k horšiemu, napríklad v dôsledku nesprávnej výživy, sedavého životného štýlu, stresu alebo antibiotických terapií; vedúce k mikrobiálnej nerovnováhe známej ako dysbióza, ktorej dôsledky môžu byť dôležité.
„Zmenená mikrobiota môže hrať dôležitú úlohu pri vzniku a progresii radu dysmetabolických patológií, ako je obezita, cukrovka, kardiovaskulárne poruchy.“ - pokračuje profesor Brigidi - Ale tiež pri neurodegeneratívnych patológiách spojených so zdravým starnutím a rôznymi chorobami. Autoimunitné .Nedávne štúdie tiež ukazujú, ako môže zmenená črevná mikroflóra tiež ovplyvniť imunitnú odpoveď na očkovaciu látku proti chrípke ».
, hoci viac ako 77%respondentov tvrdí, že vie, čo je to bakteriálna flóra, veľmi málo ľudí vie, čo je to mikrobiota (40,2%) a mikrobióm (31%). Okrem toho si 49,5% respondentov myslí, že každý človek má rovnaké črevné baktérie a 75,7% nikdy nepočulo definíciu bakteriálneho odtlačku prsta.Takmer 88%tých, ktorí sa zúčastnili prieskumu, ani nevie, čo je dysbióza a po identifikácii sú príčiny pripisované črevným infekciám (z 85,4%), nesprávnej strave (84,1%), stresu (82,2%), jedlu neznášanlivosti (79,6%) a liekových terapií (78,7%).
Škodlivé správanie, ako je sedavý životný štýl alebo fajčenie, je podľa Talianov dokonca na 11. a 12. mieste ako možná príčina dysbiózy.
a vyvážený (47,2%) alebo užívajúci drogy a / alebo probiotiká (46,1%), takmer každý tretí Talian nerobí nič proti tomu (27,4%vzorky), čím sa vystavuje riziku, že z dlhodobého hľadiska to môže byť dôležité. “.
Podľa Patrizie Brigidi je „dodržiavanie“ správnej diéty viac základným a dobrým návykom než nápravou, ktorá sa má aplikovať každý deň. V prípade dysbiózy na druhej strane stojíme pred dôležitejším mikrobiálnym nerovnováha a remodulovanie črevnej mikrobioty smerom k zotaveniu. V stave eubiózy môže byť príjemnou pomôckou príjem probiotík. Probiotiká, najmä viackmeňové, viacdruhové a rodové, pomáhajú obnoviť rovnováhu črevnej bakteriálnej mikroflóry, pôsobia proti množeniu patogénnych baktérií a integrujú chýbajúce mikroorganizmy. Navyše rôzne kmene a druhy kombinujú, pomáhajú navzájom, pričom sa uprednostňuje kolonizácia mikrobiálnych konzorcií v prospech „ľudského hostiteľa“.
Pre tých, ktorí trpia zápchou, existujú niektoré masáže, ktoré ju môžu zmierniť.
Ako si vybrať správne probiotikum
„Ak je pravda, že väčšina Talianov hľadá produkt praktický na konzumáciu, stále je len veľmi málo, dokonca ani 30%, ktorí si uvedomujú základnú vlastnosť, ktorú musia mať probiotiká, aby bola účinná, tj. miliarda živých buniek rôznych druhov, rodov a kmeňov », uzatvára Chiara Francini, Brand Manager Yovis.
Ďalej existujú rozdiely medzi prebiotikami a probiotikami.
