Fytosteroly v strave
Fytosteroly sú prírodnými zložkami ľudskej stravy; vo výbornom množstve sa nachádzajú v rastlinných olejoch, orechoch a obilninách.
V západných krajinách je príjem fytosterolov v strave podobný príjmu cholesterolu (150 - 400 mg / deň) a u vegetariánov sa zvyšuje asi o 50%. Tieto látky - štrukturálne a funkčne podobné cholesterolu zvierat - sa normálne neabsorbujú, ak nie vo veľmi malej časti, v čreve.
Účinky na cholesterol
Pravidelným príjmom asi dvoch gramov fytosterolov denne - či už čisto diétneho charakteru alebo integrovaných so špecifickými doplnkami - je možné znížiť LDL cholesterolémiu v rôznej miere medzi 8 a 15%.
Táto známa vlastnosť prispieva k tomu, že sú výrobky obohatené o fytosteroly, podporované reklamnými kampaňami a voľne dostupné v bežných supermarketoch, veľmi aktuálne. Všetko s presvedčením, že fytosteroly predstavujú všeliek na zdravie srdca a tepien. Nie je náhoda, že vysoký cholesterol je považovaný - aj keď v menšej miere ako v minulosti - za dôležitý rizikový faktor kardiovaskulárnych chorôb (hlavná príčina smrti v priemyselnom svete).
Vedľajšie účinky
Pri skúmaní literatúry o fytosteroloch sa dá ľahko objaviť niekoľko štúdií, ktoré ich obviňujú - za určitých okolností - nielen z neúčinnosti pri znižovaní kardiovaskulárneho rizika, ale dokonca aj z uprednostňovania aterosklerotických procesov zvyšovaním náchylnosti na infarkt myokardu, cievnu mozgovú príhodu a ďalšie kardiovaskulárne choroby. Tento vedľajší účinok je vlastný malému množstvu fytosterolov absorbovaných v čreve a následnému zvýšeniu ich plazmatických hladín.
Pozri si video
- Pozrite si video na youtube
Familiárna sitosterolémia
Ak sa pozrieme na vzácne genetické ochorenie, známe ako familiárna sitosterolémia, všimneme si možné vedľajšie účinky týchto látok. Títo postihnutí majú zvýšenú črevnú absorpciu fytosterolov, ktorá sa zhoršuje ich zníženým vylučovaním žlčou.Smutným výsledkom je zvýšenie koncentrácie fytosterolov v krvi a tkanivách, ktoré sú zodpovedné za obzvlášť závažné kardiovaskulárne ochorenia, ktoré vznikajú predčasne napriek tomu, že cholesterolémia je normálna alebo len mierne zvýšená.
Toto pozorovanie prinieslo hypotézu - potvrdenú niektorými štúdiami a inými popieranú -, že mierne zvýšenie koncentrácií fytosterolov v krvi môže mať aterogénne účinky. V dôsledku toho chronický nadmerný príjem stravy - obzvlášť v populácii s „vrodenou predispozíciou k ich absorpcii“ (subjekty heterozygotné pre gén, ktorý spôsobuje sitosterolémiu) - mohlo by to prispieť k výskytu rovnakých chorôb, ktorým ich používaním chceme zabrániť. To všetko, samozrejme, nie je uvedené počas televíznej propagácie výrobkov na báze fytosterolov, ani na ich etiketách.
Napriek tomu, že sa o tejto téme stále diskutuje a riziko je v prípade zdravej populácie považované za veľmi nízke, bolo by vhodné, aby boli lojálni používatelia týchto produktov informovaní o možných rizikách tejto praxe, nech už sú akékoľvek.
Bibliografia: vedľajšie účinky fytosterolov
Vybrať rastlinu Akácia Acerola Reďkovka Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Cesnak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarodejnica Aspius Paganisaga Anis Staris Japonský Staris Boldo Borage Shepherd's kabelka Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Harmanček Rímsky harmanček Škorica Ceylon Maidenhair Kapucín Artičok Kardinál Cibuľa Cichin Barberry American Chrysanthemum Cumin Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový praslička lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavica Fenikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonskej huby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry horec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia ľubovník pagaštanu Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Čerešňa Vavrín Levanduľa Lespedeza Lovage Islandský lišajník Citrón Ľan Lippia Sladké drievko Chmeľ Maca Marjoram Kukurica Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Žihľava Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržlen Psyllium Pueraria mirifica Mäsiarska metla Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia ríbezľa Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soybean Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafran Zázvorová tekvica Vybrať chorobu Juvenilné akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagia Ovplyvnenie šliach Afónia Aftas Algias Funkčná halitóza Dojčenie Alergia Anémia Úzkosť Úzkosť Arterioskleróza Asthroza Asthrozitída artritída Muži Krehké vlasy Zubný kaz Bolesť hlavy Celulitída Pohybová choroba Cystitída C limaterio Cholecystopatia Vysoký cholesterol Ulcerózna kolitída Kolonoskopia Dermatitída Dermatitída Diabetes Hnačka Erektilná dysfunkcia Dyslipidémia Dysmenorea Dyspepsia Hypertenzia Hypertenzia Hypertenzia Tenkosť Menopauza Meteorizmus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevoľnosť Zvracanie Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá koža Periartritída Piorea Nízky tlak Prostatitída Psoriáza Prechladnutie Prsné trhliny Análne pukliny Gastro-nosná dutina Rhinofagitída Senescencia Predmenštruačný syndróm Sínusitída Cez fajčenie Nadváha high vred Burns Nails Krehký bliká Tepelná bradavice Vlastnosti závraty bylinný Opaľovacie Nevydarené adaptogénnu afrodiziakálne horkou chuťou analgetické anestetikum anorektiká analgetikum antacidá antialergický anti-astmatické antibiotikami katar Anticellulitiche antikonvulzívum Antidiaforetiche protihnačkové edematous antihelmintikum antiemetikum Antiemorroidarie antiflogistiká Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanty antipyretikum antireumatiká antiscorbutic antiseptickým kŕčom anti-močovej aperitív Aromatizujúca adstringentná balzamová Bechiche kapillarotropná kardiotonická karminatívna katartická kaustika liečivá cholagogy choleretické farbivá dekongestanty deodoranty čistiace diaforetické čistiace prostriedky dezinfekčné prostriedky detoxifikátory smäd uhladzujúce diuretiká vzrušujúce emetické látky emmenógy zmäkčovadlá hemostatikum lanti hypertenzívne hypnotické hypoglykemické hypotenzívne dráždivé látky preháňadlá upokojujúce narkotické nervy živiny odontalgické pektorálne preháňadlo revulzívne remineralizujúce osviežujúce rubefacient Scialagoghe sedatívum usporifugas kýchanie žalúdočná stomatológia narkotická vaskulárna utiahnut
