Výživné raňajky vám umožnia začať deň vitalitou bez toho, aby ste na obednú prestávku prišli unavení a hladní. Vedecký výskum ukázal, že nekonzumáciou tohto jedla zmeškáte dôležité stretnutie so zdravím. To vedie k väčším ťažkostiam s koncentráciou počas dopoludnia, negatívne to tiež ovplyvňuje popoludňajší výkon v dôsledku nadmerného nárastu inzulínu a dôležitého tráviaceho úsilia.
Pitie pohára vody denne pred raňajkami má navyše detoxikačnú funkciu a pomáha dosiahnuť správne množstvo vody denne.
Bez ohľadu na to, aké raňajky si vyberiete, pred alebo po nich je dôležité si umyť zuby.
je to zdravé. Podľa odborníkov na výživu by prvé hlavné denné jedlo malo poskytnúť najmenej 15% denných kalórií (niektorí dokonca odporúčajú 20%).
Výživné raňajky sa líšia v závislosti od niekoľkých faktorov, ako sú hmotnosť, pohlavie a preferencie jedla. Celkovo by sa výber preferovaných potravín mal zamerať na potraviny, ktoré dodávajú základné živiny, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamíny a samozrejme niektoré zdravé tuky. Preto dajte prednosť uhľohydrátom s nízkym glykemickým indexom, ako je celozrnný chlieb, spolu s chudými proteínmi, ako je odstredené mlieko. Radšej sa vyhnite cereáliám bohatým na cukor, tukovým brioškám, kalorickým sušienkam alebo náhradným tyčinkám. Ani ovocné šťavy, smoothie a sladené priemyselné jogurty nie sú zdravou voľbou.
Prírodný jogurt a grécky jogurt majú naopak niekoľko pozitívnych vlastností.
Na vybudovanie svalov je najlepšie jesť bielkoviny na raňajky.
, jesť jedlo je rovnako dôležité ako to, čo jete. Najlepší čas na raňajky sú do dvoch hodín od vstávania, čo je čas, ktorý trvá metabolizmu, kým sa znova aktivuje. Existujú výnimky, ktoré sa líšia v závislosti od činnosti vykonávanej jednotlivcom a ktoré môžu líšiť čas, ktorý je potrebné venovať raňajkám. Napríklad, ak cvičíte ráno, 20-30 minút pred cvičením sa odporúča dať si ľahké jedlo, ako napríklad banánový alebo avokádový toast.
Raňajky: čo jesť, ak máte málo času
Radšej si dajte jednoduché raňajky, ako by ste mali jedlo úplne vynechať. Najlepší spôsob, ako sa zdravo stravovať ráno, aj keď nemáte veľa času, je zvoliť si praktické alternatívy ako celozrnné výrobky s nízkotučným mliekom, ovsenými vločkami a orechmi, vajíčkami uvarenými natvrdo alebo nakrájaným jablkom so škoricou. Plus , je to dobré. Je zvykom mať v špajzi vždy takzvané zdravé jedlá so sebou, ako je čerstvé ovocie, ricotta, jogurt a domáce müsli.
Pre potreby ľudí sú ľudia často vedení k tomu, aby si dali raňajky v bare, a tak ich zredukujú na cappuccino a briošku. Raňajky založené predovšetkým na cukroch generujú náhly nárast hladiny cukru v krvi, problematickú inzulínovú odpoveď, a preto dochádza k rýchlemu prechodu glukózy z krvi do tkanív, čo má za následok prechodnú hypoglykémiu, čo je stimul, ktorý v kombinácii s rýchlym vyprázdňovaním žalúdka zhromažďuje hypotalamické centrum a prispieva k vytváraniu hladu.
Raňajky si pripravte večer vopred
Naplánujte si jedlo vopred: Pripravte si jedlo večer vopred, aby ste ušetrili čas ráno. Napríklad namočte ovos cez noc na rýchlu rannú kašu; pred spaním si pripravte jogurtový parfait alebo obľúbené smoothie. Uchovávajte vždy malé množstvo nakrájaného ovocia a zeleniny na prípravu okamžitého ovocného šalátu, ako aj prípravu celozrnných sliviek alebo muffinov ( bezlepkové, bezlaktózové, nízkotučné) a ich konzumáciu počas nasledujúcich troch dní.
Tri hlavné jedlá: ideálne časy pre metabolizmus
Kedy je najlepšie pozorovať tri hlavné jedlá, aby náš metabolizmus fungoval najlepšie?
Správny čas na raňajky je medzi 7. a 8. hodinou ráno, pretože metabolizmus sa znova aktivuje a to, čo sa zavedie, sa rýchlo spáli. Uprednostňujú sa uhľohydráty s nízkym glykemickým indexom, ako je celozrnný chlieb, doplnené chudými proteínmi, ako je odstredené mlieko, a vitamínmi z ovocia alebo šťavy.
Ideálny čas na obed by mal byť medzi 12 a 13. To sa vysvetľuje tráviacou fázou: v nasledujúcich troch hodinách hormóny aktivujú metabolizmus a zabraňujú hromadeniu tukov. Na obed dajte prednosť sacharidom, ako sú cestoviny, zemiaky alebo ryža, sprevádzané zeleninou alebo strukovinami.
Nejedzte príliš neskoro, je to pravidlo, ktoré je potrebné dodržiavať, aby ste si zaistili pokojný spánok. Ideálny čas je od 19 do 20. Uprednostnite bielkoviny, obmedzte sacharidy na 50 gramov celozrnného alebo ražného chleba a porciu zeleniny, dokonca aj vo forme polievky, minestrone alebo zamatu.
Medzi 10. a 11. hodinou dopoludnia a medzi 16. a 17. hodinou popoludní by sa malo jesť malé občerstvenie.
