Okamžité riešenie, aby bola vaša pokožka pružná a krásna a zabránilo tvorbe vrások? Samozrejme, použite dobrý produkt proti vráskam!
Vedeli ste však, že výživa tiež pomáha udržať pokožku mladú?
Dnes vám navrhujem puding proti starnutiu, bohatý na kolagén a antioxidanty!
Video z receptu
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
-
Prísady
Na malinový puding
- 150 ml mlieka
- 100 g jogurtu
- 5 g izolačného skla
- 10 g stévie
- 75 g malín
Na čučoriedkovú polevu
- 75 g čučoriedok
- 100 ml vody
- 4 g stévie
- 2,5 g izolačného skla
Potrebné materiály
- Poháre alebo poháre
- Váha váži jedlo
- Ponorný mixér
- Cedník
Príprava
- Želatínu najskôr namočte do studenej vody.
- Nalejte mlieko do hrnca a priveďte do varu.
- Jogurt a maliny nalejeme do kadičky, potom rozmixujeme ponorným mixérom. Ak chcete, jogurtové smoothie preceďte cez cedník, aby ste odstránili semienka.
- Keď je mlieko horúce, pridajte stéviu a dnes už zmäknutý izinglass. Zmes zmiešajte s malinovým jogurtom a rozdeľte do 3 misiek, až do polovičnej kapacity.
- Nechajte niekoľko hodín úplne vychladnúť.
- Keď puding stuhne, pripravíme si druhú časť. Namočte ostatné plachty do studenej vody. Jednu časť čučoriedok zmiešajte s 80 ml vody a stévie. Zahrejte zvyšných 20 ml vody a rozpustite v nej izinglass. Do čučoriedkovej zmesi pridáme izinglassu a rozotrieme na všetky malinové pudingy.
Vedeli ste, že ...
Isinglass je veľmi dôležitou zložkou na prípravu pudingu proti starnutiu, pretože je zdrojom kolagénu, proteínu prítomného v spojivovom tkanive zvierat. Isinglass je vyrobený takmer výlučne z bielkovín a pochádza hlavne z rýb alebo bravčového mäsa.
Čučoriedky a maliny sú naopak bohaté na cenné antioxidanty, účinné v boji proti voľným radikálom zvnútra.
Cukor je nahradený stéviou: dávku cukru je lepšie nepreháňať, jeden z faktorov zodpovedných za rýchle starnutie, pretože vyvoláva zápal tkanív.
- Puding necháme pár hodín opäť stuhnúť v chladničke.
- Puding proti starnutiu a antioxidantom má konzistenciu podobnú aspiku: môže sa uchovávať v chladničke 3-4 dni.
Alicin komentár - PersonalCooker
Veľa antioxidantov a kolagénu, málo cukru: perfektný recept na recept proti starnutiu! Na pokožku vždy naneste dobrý krém proti starnutiu, dokonca aj od 30 rokov, aby ste predišli tvorbe vrások; jedzte jeden puding denne, ako som navrhol, a ak to nestačí, doplňte svoju stravu o konkrétne produkty!
