Papaya krém na plnenie Colomby

Ste unavení z bežných, veľmi ťažkých, mascarpone krémov alebo čokoládových krémov na vyplnenie veľkonočnej holubice? Veľkonočný koláč urobíme čerstvejším tak, že ho sprevádzame veľmi špeciálnym krémom z papáje.

Video s receptom

Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.

Občiansky preukaz receptu

• 141 kalórií kalórií na porciu

• Prísady

  • 200 g papáje
  • 200 g avokáda
  • Limetová šťava a kôra
  • Pomarančová šťava a kôra
  • 200 g smotany z kokosového mlieka (35% tuku)
  • 40 g agávového sirupu

  Potrebné materiály

  • Mixér
  • Doska na krájanie
  • Misa

  Príprava

  1. Papáju prekrojíme na polovicu, zbavíme jadierok a ošúpeme.
  2. Avokádo prekrojte na polovicu, odstráňte kôstku a ošúpte ho.
  3. Dužinu avokáda a papáje zozbierajte do nádoby mixéra, pridajte kôru a šťavu z limetky a kôru a šťavu z pomaranča. Podľa chuti pridajte agávový sirup. Všetko premiešajte pridaním kokosového krému.

  Čo je kokosový krém?
  Kokosový krém je tučná časť kokosového mlieka: odporúča sa kúpiť konzervované kokosové mlieko a nechať ho vychladnúť v chladničke najmenej jednu hodinu. Kokosový krém sa usadzuje na vrchu plechovky, zatiaľ čo serózna časť zaberá spodná časť, pretože je menej bohatá na tuky.

  4. Zmes miešajte, kým nezískate krém.
  5. Krém zozbierajte do misky a nechajte aspoň jednu hodinu vychladnúť, aby konzistencia zhustla.
  6. Papájový a avokádový krém podávajte v malých miskách alebo použite ako krémovú náplň do holubice.
  7. V chladničke ho môžete skladovať niekoľko dní.

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Nemáte radi papáju? Skúste zmeniť ovocie a použite červené ovocie, čučoriedky, mango alebo mix ovocia: pocítite výbuch chuti!

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Papájový krém na plnenie Colomby je jedlo, ktoré patrí do skupiny cukrovinkových dezertov.
  Kalórie pochádzajú hlavne z lipidov, po nich nasledujú uhľohydráty a nakoniec bielkoviny.
  Mastné kyseliny sú predovšetkým nasýtené, jednoduché sacharidy a peptidy majú nízku biologickú hodnotu.
  Cholesterol chýba a vlákniny je dostatok.
  Papaya Cream to Fill the Colomba je recept, ktorý nie je vhodný pre všetky diéty. V prípade nadváhy a metabolických patológií sa odporúča znížiť dávku a frekvenciu konzumácie.
  Množstvo vlákniny môže zvýšiť črevnú peristaltiku.
  Neobsahuje lepok a laktózu, takže je vhodný do diéty pri celiakii a intolerancii mliečneho cukru.
  Pripúšťa to vegetariánska a vegánska filozofia.
  Priemerná porcia sa líši v závislosti od množstva náplne Colomba.