E171 Oxid titaničitý alebo oxid titaničitý
Oxid titaničitý je biely prášok minerálneho pôvodu.
Môžu byť obsiahnuté hlavne v cukrovaných mandliach, žuvačkách, sladkostiach atď.
Oxid titaničitý sa môže používať rôznymi spôsobmi:
- ako biely pigment používaný vo farbách a stavebnom betóne, v plastoch a ako matovací prášok do farebných farieb (preto sa nazýva „titánová biela“);
- ako katalyzátor schopný degradovať oxidáciou množstvo organických zlúčenín;
- vo forme nanometrických častíc môže byť oxid titaničitý použitý aj v niektorých kozmetických výrobkoch (presnejšie v telových krémoch a make -upoch); je tiež zahrnutý v zložení niektorých slnečných výrobkov pre svoju schopnosť filtrovať slnečné svetlo, blokovať UV zložku a čím chráni pokožku. V súčasnej dobe sa však vykonáva množstvo štúdií, ktorých cieľom je pochopiť, či existuje možnosť, že prášky oxidu titaničitého môžu preniknúť aj cez pokožku a potom sa dostať do krvného obehu. Výskumy sa zrodili po vývoji nanopatológií, to sú choroby spôsobené vystavením a následnou trvalosťou anorganických častíc v organizme (zvierat a ľudí) tak malých, že ich nemožno z tela odstrániť, a ako také potenciálne schopné vyvolať zápalové procesy, ktoré môžu v niektorých prípadoch degenerovať do novotvarov;
- ako potravinárske farbivo označené iniciálami E171 (farebné sladkosti a pochutiny ako M&MS, umelé sladidlá, šišky)
V súčasnosti nebola úplná neškodnosť oxidu titaničitého preukázaná, pokiaľ ide o karcinogénny potenciál pri požití ako prísady. Niektoré štúdie konkrétne poukazujú na oxid titaničitý kvôli jeho schopnosti zvýšiť črevnú zápalovú reakciu u subjektov postihnutých Crohnovou chorobou, ktorá by z tohto dôvodu mala čo najviac obmedziť zdroje potravy E171.
DÁVKA ADI: Aktuálne prijateľná denná dávka ešte nebola stanovená.
