Svalový katabolizmus je hlavne indukovaný jav:
- z podvýživy (ako sa vyskytuje v treťom svete alebo v prípade porúch príjmu potravy - DCA)
- z alkoholizmu
- z niektorých chronických chorôb
- zo športov, ktoré NIE sú správne podporované výživou.
Pozn. prispieť môže aj prítomnosť nadmerného školenia.
Pri niektorých NADMERNE zdĺhavých a / alebo intenzívnych športových výkonoch (maratón, pochod, triatlon-železný muž, cyklistika, atď.) Môže byť za podmienok nadmerne aktivovaný aj svalový katabolizmus (zvyčajne vhodne kompenzovaný zotavením, t. J. Anabolickými hormónmi + nutričnými molekulami) eunutricie a / alebo primeraného odpočinku.
Svalový katabolizmus preto predstavuje nežiaduci účinok obratu tkaniva, charakterizovaný evidentnou nerovnováhou medzi demoláciou plastických štruktúr svalu a následnou obnovou alebo superkompenzáciou.
Napriek tomu, že svalový katabolizmus má rôzne etiologické príčiny (a gravitáciu), VŽDY prebieha rovnakým procesom: nedostatkom glukózy v tkanivách ako základným energetickým substrátom pre bunkové dýchanie; navyše, že deficit cukru má vplyv iba na svaly regrutované v atletickom geste alebo na celý ľudský stroj (ako je to pri niektorých nevyvážených diétach, pri kalorickej / bielkovinovej podvýžive menej majetných populácií, pri niektorých DCA, pri alkoholizme alebo, čo je ešte horšie, pri komplikovanej cirhóze pečene) bude v strednom až dlhodobom horizonte v každom prípade dosiahnuté poškodenie glykémie.
Pripomíname, že uhľohydráty, definované ako NIE nevyhnutné, pretože sa dajú syntetizovať pečeňovou neoglukogenézou, sú v skutočnosti NUTNÉ na prežitie a rozhodujúce pre úspech športových výkonov, aeróbnych aj anaeróbnych (prečítajte si článok: Hladová kríza počas športu).
Počas cvičenia môže ich nedostatok spôsobiť:
- Zvýšenie oxidácie aminokyselín v potravinových bielkovinách, ktoré, ak sa používajú na výrobu energie, NEMOHÚ splniť požiadavku na plast (pokiaľ nie sú prítomné) v prebytku v strave, ale v tomto prípade by bolo potrebné vziať do úvahy vedľajšie účinky diéty s vysokým obsahom bielkovín)
- Zvýšenie svalovej proteolýzy v dôsledku vyčerpania:
- glykogén pečene nalačno
- pečeňový a svalový glykogén počas cvičenia.
Obe tieto prípady určujú svalový katabolizmus, obidve priamym okysličením rozvetvených aminokyselín a neoglukogenézou ostatných tkanivových bielkovinových tehál.
Pozn. Ak má svalový katabolizmus za hlavnú etiologickú príčinu NON-kompenzovanú športovú aktivitu, primárne a hlavne zahrnuté tkanivá sú tie, ktoré sú priradené konkrétnemu atletickému gestu (napr. Nohy cyklistu alebo maratónskeho bežca).
Katabolizmus svalov v športe
V konečnom dôsledku k svalovému katabolizmu športovca dochádza predovšetkým kvôli nerovnováhe medzi motorickou aktivitou na jednej strane a výživou + odpočinkom na strane druhej. V skutočnosti by táto téma bola veľmi rozsiahla, mnohostranná a bohatá na prehľady, nie je možné to v týchto niekoľkých riadkoch vyčerpávajúco zhrnúť; Na druhej strane, cieľom článku je nasmerovať čitateľov k lepšiemu povedomiu o tomto fenoméne ... a predovšetkým vyhnúť sa možnosti, že budú trpieť rybárčenie obchod s hlavnými výrobcami potravinových doplnkov.
Prečo by mal mať zdravý športovec svalový katabolizmus?
Nie je to také časté, ako by sa dalo veriť, ale stále je to možné; najzrejmejší prípad sa týka milovníkov tela, ktorí sledujú cieľ vyvyšovať svalová hmota následne znižuje tukovú hmotu tuku (nazýva sa to definícia alebo fáza rezania). Tieto subjekty často prežívajú svalový katabolizmus v dôsledku zjednotenia telesných cvičení (promiskuitných, anaeróbnych aj aeróbnych) na diétu s nízkym obsahom uhľovodíkov, pravdepodobne ketogénnu a v každom prípade s vysokým obsahom bielkovín. V tomto prípade ide o diétu, ktorá nie je dostatočne bohatá na uhľohydráty (POTREBNÉ pri „DLHODOBOM svalovom cvičení) určujú vyčerpanie zásob glykogénu a následnú hypoglykémiu; v takýchto stresových podmienkach telo reaguje uvoľnením niektorých špecifických katabolických hormónov (glukagón, rôzne katecholamíny a často aj kortizol), ktoré uľahčujú lipolýzu a katabolizmus svalových bielkovín. Na druhej strane kulturista, ktorý sleduje cieľ bez ohľadu na aeróbnu aktivitu a starostlivý výber schémy budovania svalov, významne zníži nástup svalového katabolizmu; v tomto prípade je anabolický stimul vyvolaný svalovým cvičením (primerane kompenzovaný správnymi časmi na zotavenie) „takmer vždy“ dostatočný na to, aby zaručil stagnáciu (udržanie) hypertrofie aj súbežne s diétou s nízkym obsahom cukru (variabilná hlavne na základe subjektivity).
Ďalší pomerne častý prípad je prípad vegánskych športovcov (nevegetariánov); kto drží diétu naprosto Bez potravín a prísad živočíšneho pôvodu alebo derivátov často nezavádza dostatočné množstvo bielkovín na zaistenie správneho príjmu esenciálnych plastových aminokyselín tkanivových bielkovín. V tejto situácii je svalový katabolizmus vyvolaný „PROPORCIONÁLNE hypo-bielkovinovou diétou, alebo lepšie diétou bez peptidov s vysokou biologickou hodnotou. Očividne hovoríme o športovcoch, a nie o sedavcoch, ktorí si, našťastie, môžu udržať dobrý stav. proteínové koeficienty rešpektujúce zdravie rovnajúce sa 0,75 g / kg fyziologickej hmotnosti (bežne dodržiavané dobre kalibrovanou vegánskou stravou). V konečnom dôsledku je vegánska strava diéta, ktorá len ťažko spĺňa potreby športovca s vysokými cieľmi, a to ako v tele, -budovanie, obe v súťažných športových aktivitách.
Ako sa vyhnúť / kompenzovať svalový katabolizmus
Vyhnúť sa svalovému katabolizmu nie je ťažké, stačilo by rešpektovať vyváženú stravu a váženie podľa konkrétnych telesných a športových aktivít. Každá disciplína vyžaduje náklady na energiu a zmesi presne definovaných substrátov, a preto (pri hľadaní maximalizácie výkonu alebo v chudnutie / definícia svalov) si vyžaduje zásah odborníka na výživu; určite to nie je zásadná požiadavka ... ale často je to rozdiel!
Môže používanie potravinových doplnkov obmedziť svalový katabolizmus?
Je zrejmé, že v prítomnosti NIE vyváženej stravy každý svätý pomáha!
Na druhej strane nemá veľký zmysel brať doplnky stravy, keď si „utiahnete opasok pri stole“ ... ale zdá sa, že firemnému marketingu sa podarilo presvedčiť viacerých spotrebiteľov, že: jednoduchý voľnopredajný výrobok môže nielen nahradiť potraviny, ale dokonca ich prekonať v kvalite a nutričnom bohatstve. Osobne sa domnievam, že svalový katabolizmus pri športových aktivitách je NEOMYNATEĽNÝ v percentách 2 až 4% z celkových nákladov na energiu, ale pri správnej diéte v kombinácii s správne zotavenie, je možné drasticky obmedziť používanie potravinových doplnkov. Je zrejmé, že pre športovca elita kto cvičí najmenej 15 hodín týždenného školenia, „hnacia sila“ svalového katabolizmu sa javí ako väčšia pevnosť a dôležitosť; v tomto prípade ako pre telo, tak pre myseľ (pretože samo-navrhovanie je určujúcim javom) môže byť používanie doplnkov malto-dextrínu (uhľohydrátov) a aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA) úplne výnosné.
Štatistiky však uvádzajú, že väčšina športovcov, ktorí dopĺňajú (rôzne produkty: bielkoviny, BCAA, maltodextríny, esenciálne AA, arginín, glutamín, kreatín atď.), Nezískajú žiadny značný prínos, pretože, ako sa opakuje, „vyvážená strava, vyvážený a spojený so správnym odpočinkom je takmer vždy viac než dosť na prevenciu a kompenzáciu svalového katabolizmu vyvolaného intenzívnym a dlhým fyzickým cvičením.
