Rastlinná bunka má niektoré zvláštnosti, ktoré umožňujú jej odlíšenie od živočíšnej bunky; tieto zahrnujú vysoko špecifické štruktúry, ako napríklad bunkovú stenu, vakuoly a plastidy.
Bunková stena
Bunková stena tvorí vonkajší obal bunky a predstavuje akýsi tuhý obal v podstate tvorený celulózou; jeho osobitná sila chráni a podporuje rastlinnú bunku, ale znížená priepustnosť bráni výmene s inými bunkami. Tento problém je vyriešený malými dierkami, tzv plazmodesmi, ktoré prechádzajú stenou a podložnou membránou a komunikujú svoje cyto póly.
Steny rastlinných buniek majú vo všeobecnosti „veľkú variabilitu vzhľadu a zloženia, čím reagujú na funkčné potreby tkaniva, ktoré je ich hostiteľom (kutín napríklad bráni nadmernej transpirácii, a preto je bohatý na vonkajší povrch časti epigee rastlín, ktoré žijú v obzvlášť suchých prostrediach).
Vakuoly
V rastlinnej bunke veľmi často nachádzame veľkú vakuolu, tj vezikulu ohraničenú membránou podobnou bunkovej (tzv. tonoplast), obsahujúci vodu a látky, ktoré cytoplazma obsahuje v prebytku (antokyany, flavonoidy, alkaloidy, triesloviny, silice, inulín, organické kyseliny atď. vo vzťahu k typu bunky). Vakuoly preto pôsobia ako záloha rezervných a odpadových látok a hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní osmotickej rovnováhy medzi bunkou a vonkajším prostredím; malé a početné, keď sú mladé, s vekom sa zväčšujú.
Plastidy a chloroplasty
V cytoplazme rastlinnej bunky nachádzame okrem organel, charakteristických pre zviera (mitochondrie, jadro, endoplazmatické retikulum, ribozómy, Golgiho aparát a i.), Organely rôzneho počtu a veľkosti, nazývané plastidy. Obsahujú konkrétne pigmenty, tj farebné látky, ako sú karotenoidy a chlorofyly; prvé majú farbu od žltej po červenú, zatiaľ čo smaragdové odtiene chlorofylu dodávajú mnohým rastlinám typickú zelenú farbu.
Prítomnosť chlorofylu v niektorých plastidoch, z tohto dôvodu nazývaných chloroplasty, dáva rastlinnej bunke schopnosť vykonávať fotosyntézu chlorofylu, teda autonómnu syntézu organických látok, ktoré potrebuje; na tento účel využíva svetelnú energiu Slnka a anorganické zlúčeniny absorbované atmosférou (oxid uhličitý) a zemou (voda a minerálne soli). Celkovo je možné sériu biochemických krokov, ktorými sa riadi fotosyntéza chlorofylu, zhrnúť do klasickej reakcie:
12H2O (voda) + 6CO2 (oxid uhličitý) → C6H12O6 (glukóza) + 6O2 (kyslík) + 6H20 (voda)
Ak sú mitochondrie porovnateľné s „elektrárňami“, ktorým sa zveruje demolácia živín, chloroplasty rastlinnej bunky sú podobné „továrňam“ zodpovedným za stavbu rovnakých látok. Mitochondrie a chloroplasty predstavujú jediné bunkové štruktúry s vlastnou DNA, ktoré sa môžu replikovať a prenášať z jednej generácie na druhú prostredníctvom ženských gamét.
Chloroplasty sú ohraničené dvojitou membránou, ktorej najvnútornejšia časť sa skladá do prepracovaného systému sploštených a prepojených membrán, nazývaných tylakoidy, ponorených do amorfnej látky, strómy, kde sú enzýmy Calvinovho cyklu (tmavá fáza fotosyntézy). .
V rastlinnej bunke nájdeme okrem chloroplastov aj plastidy bohaté na žlto-červené pigmenty (tzv chromoplasty) a ďalšie obsahujúce rezervné látky (leukoplasty, konkrétne amyloplasty ak sú zodpovedné za akumuláciu škrobu).
