Prebúdzať sa s vôňou kávy je skutočné potešenie, vždy! Na Deň otcov som sa rozhodol urobiť prekvapenie: môžete mi pomôcť pripraviť kávový slivkový koláč? Dezert obohatíme o arašidové maslo a kakao: správne prekvapenie, ako začať deň dobre!
Video z receptu
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
-
Prísady
- 100 ml kávy "
- 20 g horkého kakaa
- 100 g arašidového masla
- 200 g bielej múky typu 00
- 50 g zemiakového škrobu
- 120 g (2 stredné) vajec
- 120 g hnedého cukru
- 100 g jogurtu
- 16 g prášku do pečiva
- 50 g tmavých čokoládových lupienkov
- 1 štipka soli
Potrebné materiály
- Bochník s rozmermi 30 x 10 x 10 cm
- Misa
- Sito
- Váha váži jedlo
- Elektrické biče
Príprava
- Kávový slivkový koláč pripravíte tak, že zmiešate suché prísady: v miske preosejete bielu múku s horkým kakaom, škrobom a práškom do pečiva, potom pridáte čokoládové lupienky a štipku soli.
- V ďalšej miske zozbierajte vajíčka s hnedým cukrom, pridajte arašidové maslo a zmes spracujte elektrickým mixérom. Pridajte kávu a jogurt.
Arašidové maslo
V tomto recepte sme sa zámerne vyhli použitiu oleja a živočíšneho masla: arašidové maslo v skutočnosti predstavuje vynikajúcu alternatívu k týmto prísadám.
- Tekuté prísady nalejte do suchých prísad a miešajte, kým nezískate vláčne a zamatové cesto.
- Prostriedok na uvoľnenie formy rozstrekujte na steny bochníka s rozmermi 30 x 10 x 10 cm. Nalejte zmes a stierkou vyrovnajte.
- Vložíme do rúry a pečieme kávový olovrant na 160 ° C asi 55 minút, alebo kým vnútro nie je suché.
- Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a podávajte ku Dňu otcov (alebo pre tých, ktorí majú chuť na sladké).
Alicin komentár - PersonalCooker
Kávový olovrant bude darčekom ku dňu otcov! Povedzte to tiež sladkosťou, „správnym spôsobom, ako povedať“ milujem ťa ”ľuďom, ktorí si zaslúžia byť oslavovaní tým najlepším spôsobom.Vyskúšajte tiež ľahký čokoládový plumcake!
