ktorý, ak by bol pokročilý, zmenil by sa na odpad. Nedostatočné povedomie o veľkosti porcií je často dôvodom, prečo sa ľudia snažia ovládať svoju váhu. V posledných rokoch početné štúdie ukázali, ako sa zväčšila veľkosť porcií jedla so sebou, čo je kľúčový faktor, ktorý by sa nemal podceňovať pri nástupe niektorých chorôb, ako je obezita, cukrovka, kardiovaskulárne, gastrointestinálne a hypercholesterolemické poruchy. v tomto ohľade je užitočné.zoznámte sa so sezónnymi potravinami, ktoré môžu regulovať hladinu cukru v krvi a kontrolovať cukrovku alebo predchádzať jej vzniku. Odberné porcie môžu byť spravidla väčšie ako odporúčané porcie. Medzi zdravé jedlá patrí:
- ¼ bielkovín, ako napríklad chudé mäso, ryby, hydina, vajíčka alebo strukoviny.
- ¼ celozrnných výrobkov, ako sú cestoviny, chlieb, škrobová zelenina.
- ½ zeleniny, ako sú šaláty, miešaná zelenina alebo varená zelenina.
Obilniny sú obzvlášť vhodné na príjem železa, najmä na raňajky.
Pri výbere jedla so sebou si dajte tiež prednosť funkčným potravinám, ktoré zlepšujú starnutie pokožky, alebo tým, ktoré obsahujú málo sodíka, ktoré ak sú prijímané vo veľkom množstve, môžu byť škodlivé a často túžba po soli skrýva ďalšie problémy.
, soľ, nasýtené tuky a nízky obsah vlákniny. Hlavným cieľom jedla so sebou je byť chutné, pohodlné jedlo, ktoré v sebe môže skrývať väčšie množstvo cukru, tuku a soli, aby bolo chutnejšie.
Čínsky
- Dušené / varené knedle alebo bao
- Polievky na vývare s rezancami alebo chudým mäsom
- Dušené, dusené, restované - ryby, morské plody, chudé mäso, kura bez kože, tofu so zeleninou
Vyhnúť sa: Sladko -kyslé bravčové a jarné závitky
Indický
- Tikka alebo tandoori jedlá
- Karí na báze paradajok, napríklad Vindaloo
- Šošovica, kari na báze cíceru
Aby ste sa tomu vyhli: maslové kura a vyprážané samosy
Mexický
- Burrito, fajita, mäkké taco
- Salsa, guacamole a limetka
- Grilované kukuričné klasy
Vyhnúť sa tomu: churros a nachos
Japonský
- Sushi so zeleninou, rybami, krevetami, vajíčkom, tofu, morskými plodmi, avokádom
- Dušená gyoza
- Soba rezancová polievka
S mierou: ramen, kuracie kaarage; sójová omáčka, pretože je bohatá na soľ
Aby ste sa tomu vyhli: tempura
Pizza a hamburger
- Malá tenká pizza so zeleninovou polevou (obmedzte mäso a tučné syry)
- Grilovaný kurací alebo mäsový hamburger s celozrnným chlebom a čerstvým šalátom, ak sú k dispozícii, paradajkami, uhorkami, cibuľou, ak sú k dispozícii
Vyhnite sa: hranolkám, čedaru, slanine, šumivým nápojom, omáčkam