Obvykle je tento nepríjemný stav sprevádzaný emóciami skľúčenosti, rezignácie a niekedy dokonca aj strachu.
Klient prichádza na kliniku s negatívnym (niekedy až fatalistickým) postojom, prejavuje sklamanie a frustráciu voči plató, prežívaný a vnímaný ako terapeutické zlyhanie; za takýchto okolností nie je neobvyklé, že subjekt, dokonca aj pred sedením a zatváraním dverí, začne takto: <<Pán doktor, už nechudnem! Zníži sa váš metabolizmus?>>.
Ďalšie informácie: diéta na chudnutie predstavuje fixnú fázu všetkých nutričných terapií zameraných na chudnutie; je to taká častá udalosť, že bola dokonca vo veľkom meradle preskúmaná, štatisticky analyzovaná a chronologicky zaradená do presne definovaného obdobia.
Niektoré štúdie zistili, že plošina hmotnosti sa vyskytuje približne v 6. mesiaci nutričnej terapie, ale (donedávna) nikto nedokázal identifikovať príčiny. Na rozdiel od toho, čo by sa dalo hádať, stagnácia hmotnosti je predvídateľná udalosť a len zriedka predstavuje metabolický vedľajší účinok nízkokalorickej diéty na chudnutie.
Ďalšie informácie: Najlepší spôsob, ako schudnúť je energetická bilancia (BE), ktorá musí byť nevyhnutne negatívna: BE = energia zavedená - energia vydaná.Je zrejmé, že ide o „zjednodušené tvrdenie, ktoré neberie do úvahy všetky aspekty nevyhnutné pre zloženie nutričnej terapie; na druhej strane, ak energetická bilancia nie je negatívna, k chudnutiu nedochádza. Zavedená energia je tvorená celkovými kalóriami jedla, pričom vynaložená energia je výsledkom súčtu: bazálneho metabolizmu (a všetkého, čo obsahuje) + celkovej fyzickej aktivity.
Na získanie negatívnej energetickej bilancie je preto nevyhnutné:
- Znížte kalórie poskytované diétou;
- Zvýšte celkovú fyzickú aktivitu a predovšetkým žiaduce (AUS - jednoduchá fyzická aktivita alebo vlastný šport).
Našťastie sa obdobie „divokých nízkokalorických diét“ skončilo; kedysi sa neberie do úvahy množstvo energie nevyhnutné na „normálne aktívny“ život a kalorické zníženie bolo zamerané výlučne na rýchle a „bezpečné“ chudnutie. Dnes profesionáli vedia, že je lepšie nevylúčiť viac ako 30% z celkového počtu kalórií a že v priemere vylúčením 3 500 kalórií (kcal) za týždeň „by malo byť“ možné znížiť hmotnosť približne o 2 kilogramy (kg) za mesiac . Tieto opatrenia sú nevyhnutné na zachovanie svalovej hmoty, ktorá by v prípade zníženia mohla negatívne ovplyvniť chudnutie v dôsledku následného zníženia bazálneho metabolizmu. Kulturisti by na túto tému (v niektorých ohľadoch) mali čo učiť; vykonávaním činnosti zameranej na budovanie svalov nielenže dosiahnu zlepšenie telesnej hmotnosti, ale dokážu si „hltať“ aj veľmi nízke percento tuku. tisíce kalórií po celý deň.
Naberanie svalovej hmoty (alebo zabránenie jej zmenšovaniu) cvičením cvikov s vážením je skvelý spôsob, ako znížiť opotrebovanie svalov počas diéty s obmedzeným príjmom kalórií. Predĺžená fyzická aktivita (preto aeróbna) má tiež mnoho metabolických výhod; okrem zlepšenia parametrov krvi, metabolizmu a všeobecnej kondície výrazne zvyšuje celkový energetický výdaj; na druhej strane pomáha zvyšovať chuť do jedla a vyžaduje si zvýšenie celkových kalórií.
Ak vezmeme do úvahy situáciu, ak dôjde k zastaveniu hmotnosti smerom k 6. mesiacu diéty, na základe vyššie uvedeného by to malo naznačovať zníženie bazálneho metabolizmu po úbytku celkovej svalovej hmoty ... ale nie!
Pri analýze telesného zloženia subjektov vo výživovej terapii, ktorí sa sťažujú na zvýšenie telesnej hmotnosti, sa ukázalo, že po 6 mesiacoch je svalová hmota stále takmer rovnaká ako pri odchode; na druhej strane, čo je drasticky znížené, je psychologická motivácia. Malé „zádrhele“ a zaokrúhlenie závaží kompenzujú energetickú bilanciu, ktorá už nie je negatívna, a rušia všetky výpočty a odhady nízkokalorickej diéty; preto keď spýtal sa:
<> my terapeuti so širokým úsmevom a sebavedomým hlasom odpovieme: <>.
Ak sa chcete dozvedieť viac: Efektívne riešenia na chudnutie bazálne? "
Určite áno, ale určite sa to nestane po niekoľkých týždňoch rozumnej nízkokalorickej terapie. Nedávna štúdia spochybnila rôzne aspekty tradičnej metódy diétnej terapie; spomedzi nich citujem:
- Pravdivosť predpovede chudnutia; tvrdiť, že každých 3500 kcal menej spotrebovaných má za následok úbytok hmotnosti 450-500 g, je nesprávne, pretože predikcia NEBERE do úvahy subjektívnu metabolickú odpoveď organizmu.
- Charakter náhornej plošiny po 6 -mesačnej cievnej mozgovej príhode nie je metabolický, ale behaviorálny.
Dovoľte mi objasniť, je pravda, že stagnácia hmotnosti sa vyskytuje „často“ v 6. mesiaci diéty, avšak výskum ukázal, že na dosiahnutie zmeny bazálneho metabolizmu je potrebné niekoľko rokov.
V konečnom dôsledku vo väčšine prípadov váha nevisí od zníženia svalovej hmoty a / alebo metabolizmu, ale od zníženia poddajnosti terapeutom; na druhej strane, aby sa zabránilo tomu, že aj po niekoľkých rokoch dôjde k výraznému zníženiu bazálneho metabolizmu, je vhodné skombinovať nízkokalorickú diétu s cestou anaeróbnej a aeróbnej fyzickej aktivity užitočnej pre metabolické a funkčné zlepšenie tela ako aj na udržanie celkovej svalovej hmoty.
Ďalšie informácie: Diéta na chudnutie
