Príjem kreatínu v športe

Upravil lekár Izzo Lorenzo

Podľa známeho obežníka ministerstva zdravotníctva je kreatín po rozvetvených aminokyselinách v kategórii produktov zameraných na „integráciu aminokyselín a derivátov“ definovaný ako „derivát aminokyseliny s funkciou rezervy energetické fosfáty vo svaloch “.
Naše telo denne spotrebuje a transformuje asi 30 mg kreatínu na každý kg telesnej hmotnosti, čo je asi 2 gramy denne u 70 kg vážiaceho muža s celkovým obsahom kreatínu asi 120 gramov, ktorý sa vylučuje nižšie uvedeným močom. kreatinínu.

Je dôležité poznamenať, že kostrový sval má kapacitu na uchovávanie kreatínu maximálne 150-160 mmol / kg, čo robí suplementáciu vysokými dávkami kreatínu zbytočnou, pretože sval by nebol schopný akumulovať väčšie množstvo a prebytok. by sa stratili v moči.
Dennú potrebu kreatínu je preto možné odhadnúť na približne 2 gramy, z ktorých polovica pochádza z endogénnej syntézy (najmä v pečeni) a polovica z dávky konzumovanej s mäsom. Kreatín prítomný v normálnej potravinovej dávke (exogénny podiel) spolu s kreatínom, ktorý produkuje naše telo (endogénny podiel), je teda dostatočný na pokrytie denných potrieb, pričom nahrádza množstvo kreatínu metabolizovaného a strateného v moči, zatiaľ čo jediný endogénny kvóta je schopná pokryť potreby aj v prípade vegetariánskych diét, ktoré bez mäsových potravín nedokážu poskytnúť už vytvorenú látku: 200-250 gramov mäsa obsahuje asi 1 gram kreatínu.
Nie je náhoda, že ministerské usmernenia uvádzajú, že „kreatín“ je možné nakonfigurovať tak, ako v prípade iných látok syntetizovaných telom, na diétne účely vo vzťahu k konkrétnym potrebám spojeným napríklad so zvýšenou potrebou alebo zníženou syntézou. . " Ak je odporúčaná dávka 4-6 gramov denne, nesmie presiahnuť dobu príjmu 30 dní. Po tomto období nesmie dávka presiahnuť 3 g / deň.

V tomto zmysle používanie kreatínu, ako každý iný typ doplnku, ktoré nie je odôvodnené skutočnými výživovými alebo zdravotnými potrebami, predstavuje riziko, že bude prvým krokom k navnadeniu dopingu.

Ak je už pre športovcov, ktorí prechádzajú značným tréningovým a súťažným zaťažením, rada užívať kreatín alebo aminokyseliny z nutričného a zdravotného hľadiska neodôvodnená, je dokonca odsúdeniahodné, ak sa týka mladých športovcov prvých vekových skupín.