Shutterstock
V ľudskom mledzive alebo prvom mlieku je laktoferín veľmi hojný a koluje v organizme predovšetkým v krvnej plazme.
Je kľúčovou súčasťou bielych krviniek neutrofilov, ale verí sa, že ho produkujú aj iné bunky.
V telesných tekutinách sa laktoferín nachádza v troch chemických formách: bez železa, monoferrínu a diferenciálu.
Sú známe tri izoformy laktoferínu, dve s aktivitou RNázy (laktoferín-beta a laktoferín-gama) a jedna bez aktivity RNázy (laktoferín-alfa).
Laktoferínové receptory sa nachádzajú v črevnom tkanive, monocytoch / makrofágoch, neutrofiloch, lymfocytoch, krvných doštičkách a niektorých baktériách.
Laktoferrín uznáva široké spektrum biologických funkcií, od kontroly dostupnosti železa po imunitnú moduláciu (antimikrobiálna, antivírusová, protiplesňová, antioxidačná atď.).
Na objasnenie presných mechanizmov účinku laktoferínu je však potrebný ďalší výskum.
: 0,02-1,5 ug / ml;
Najmä podľa starej štúdie s názvom „Inhibícia aktivity reverznej transkriptázy v ľudskom mlieku RNázou„Zničením genómu RNA mliečna RNáza inhibuje reverznú transkripciu retrovírusov spôsobujúcich rakovinu prsníka (pozorované predovšetkým u myší).
Nie je náhoda, že ženy Parsi v západnej Indii, ktoré majú oveľa nižšiu hladinu RNázy v mlieku ako ostatné skupiny, vykazujú trikrát viac rakoviny ako priemer (Vzorky ľudského mlieka z rôznych etnických skupín obsahujú RNázu, ktorá inhibuje, a plazmatickú membránu, ktorá stimuluje reverznú transkripciu).
Mliečne ribonukleázy, a najmä laktoferín, by preto mohli hrať dôležitú úlohu v mechanizme patogenézy uvedenom vyššie.
Laktoferínový receptor
Receptor laktoferínu hrá dôležitú úlohu v jeho absorpcii a uľahčuje jeho väzbu s iónmi železa.
Ukázalo sa, že génová expresia tohto receptora sa s vekom zvyšuje v črevnom trakte dvanástnika a klesá nalačno.
Tiež tam glyceraldehyd-3-fosfát dehydrogenázu (GAPDH) - glykolytický enzým - bolo preukázané, že funguje ako receptor pre laktoferín.
Kostná aktivita
Aby sa preskúmalo, ako môže laktoferín ovplyvniť kosti, bol použitý vo forme obohatenej o ribonukleázu.
Ukázalo sa teda, že má pozitívne účinky na kostný obrat, pomáha znižovať resorpciu minerálov a zvyšovať depozíciu. Ukázalo sa to znížením hladín dvoch markerov resorpcie kosti (deoxypyridinolín A N-telopeptid) a zvýšenie hladín dvoch markerov tvorby kostí (osteokalcín A alkalický fosfát) - štúdium: Mliečny ribonukleázou obohatený laktoferín indukuje pozitívne účinky na markery kostného obratu u postmenopauzálnych žien.
Znižuje tiež tvorbu osteoklastov, čo naznačuje pokles prozápalových reakcií a zvýšenie protizápalových reakcií, čo sa prejavuje zníženou resorpciou kostí (Zápalové reakcie sa zlepšujú doplnením laktoferínu obohateného mliečnou ribonukleázou u postmenopauzálnych žien).
Interakcia s nukleovými kyselinami
Jednou z dôležitých vlastností laktoferínu je jeho schopnosť viazať sa s nukleovými kyselinami.
Frakcia tohto proteínu extrahovaného z mlieka obsahuje 3,3% RNA, aj keď sa prednostne viaže na dvojvláknovú DNA než na jednovláknovú DNA.
Schopnosť laktoferínu viazať DNA sa využíva na jeho izoláciu a čistenie afinitnou chromatografiou.
, ako slzy a sliny.Lactoferrin, ktorý je v mledzive zastúpený viac ako v prechodnom a udržiavacom mlieku, je typický aj pre neutrofilné granulocyty, imunitné bunky s obrannými funkciami proti bakteriálnym a plesňovým infekciám.
Antimikrobiálne vlastnosti laktoferínu sú dané predovšetkým schopnosťou viazať železo a odstraňovať ho z metabolizmu týchto bakteriálnych druhov - ako napr."Escherichia coli - ktoré od neho závisia od vlastného rozmnožovania a priľnavosti k črevnej sliznici (bakteriostatický účinok); má tiež priamy antibakteriálny (baktericídny) účinok vďaka schopnosti poškodiť najvzdialenejšie vrstvy bunkovej membrány (LPS) niektorých GRAM negatívnych bakteriálnych druhov.
Nie je preto náhoda, že laktoferín používa aj potravinársky priemysel na ošetrovanie jatočných tiel hovädzieho mäsa a ochranu pred povrchovou bakteriálnou kontamináciou.
Podobne nie je náhodné, že laktoferín sa koncentruje na úrovni mnohých slizníc, čo sú podľa definície tie vrstvy buniek, ktoré pokrývajú vnútorný povrch dutín a kanálikov organizmu komunikujúcich s vonkajším povrchom a ako také sú vystavené útokom patogénov. .
Antivírusový účinok laktoferínu súvisí s jeho schopnosťou viazať sa na glykozaminoglykány plazmatickej membrány, čím zabraňuje vstupu vírusu do infekcie a zastaveniu infekcie v zárodku; tento mechanizmus sa javil ako účinný proti Herpes Simplex, cytomegalovírusom a HIV.
Lactoferrin je tiež účinný v boji proti niektorým mykózam - napr. Candida.
Existujú tiež dôkazy o možnej úlohe laktoferínu ako protinádorového činidla, ktoré boli mnohokrát demonštrované na chemicky indukovaných nádoroch u laboratórnych potkanov.
Schopnosť laktoferínu viazať železitý ión (Fe3 +) je dvakrát vyššia ako transferín, hlavný plazmatický proteín zodpovedný za transport železa v krvnom obehu (oba sú súčasťou tej istej rodiny proteínov - nazývaných transferíny - schopné viazať a prenášať ióny Fe3 +).
Každá molekula laktoferínu môže na seba viazať dva železité ióny a na základe tejto nasýtenosti môže existovať v troch rôznych formách: apolaktoferín (bez železa), monoferrín laktoferín (spojený s jediným železnatým iónom) a ololaktoferín (ktorý na seba viaže dva ióny ). Aktivita proteínu je tiež udržiavaná v kyslom prostredí a v prítomnosti proteolytických enzýmov vrátane enzýmov vylučovaných mikroorganizmami.
Ako sa dalo očakávať, prvé mlieko, ktoré žena produkuje po pôrode, mledzivo, je obzvlášť bohaté na laktoferín, ktorý podporuje rozvoj prospešných črevných baktérií a pomáha dieťaťu eradikovať patogény zodpovedné za gastroenteritídu (koliku novorodenca).
S pribúdajúcimi dňami sa množstvo laktoferínu znižuje súbežne s rozvojom imunitnej obrany dieťaťa. Preto sú koncentrácie laktoferínu v kravskom mlieku dosť variabilné (kravy sú dojené veľmi dlho po narodení teľaťa).
Laktoferín pre dieťa
U detí je laktoferín tiež „dôležitým zdrojom železa a uľahčuje jeho vstrebávanie“.
Železo je jediným minerálom prítomným v materskom mlieku v nižšom množstve, ako je potreba dojčaťa; tento deficit je však vyplnený zásobami nahromadenými počas života plodu (materské mlieko je bezpochyby najodporúčanejšou potravou pre dieťa, pretože poskytuje všetky živiny, ale predovšetkým obsahuje ich v správnom pomere).
Schopnosť laktoferínu viazať železo naznačuje aj jeho možnú úlohu antioxidačného činidla. Sekvestráciou prebytočného železa mu bráni produkovať známe prooxidačné účinky (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Nedávne štúdie pripisujú vlastnosti podporujúce laktoferín na aktivitu osteoblastov a chondrocytov, buniek zodpovedných za produkciu kostného a chrupavkového tkaniva.
Laboratórna diagnostika
V diagnostike je možné hodnotiť koncentrácie laktoferínu vo výkaloch, aby sa zistila prítomnosť zápalových ochorení čriev, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Tieto patológie sú v skutočnosti obvykle sprevádzané zvýšením fekálneho laktoferínu.
, laktoferín môže na jednej strane zvýšiť náchylnosť baktérií na liekové terapie a na druhej strane v synergii s probiotikami podporuje rast prospešných črevných bakteriálnych kmeňov (Lactobacillus alebo Bifidobacterium), ktoré menej závisia od dostupnosti železa. podobnú terapeutickú stratégiu je možné prijať iba a výlučne po konkrétnej lekárskej pomoci.V doplnkoch je laktoferín spravidla prítomný spolu s látkami so synergickým účinkom, ako sú probiotické a FOS kmene.
Ďalšie informácie: Lactoferrinové doplnkyPozor! V prítomnosti určitých stavov (napríklad konkrétnych alergií, tehotenstva a dojčenia atď.), Rovnako ako v prípade konkrétnych porúch alebo chorôb a v prípade zavedených farmakologických terapií, pred použitím multivitamínových doplnkov Je vhodné požiadať o radu lekára.