Všeobecnosť
Fytosteroly sú molekuly veľmi podobné cholesterolu, prirodzene sa vyskytujúce v mnohých potravinách rastlinného pôvodu.
Všežravá strava poskytuje klasicky asi 100-300 mg fytosterolov denne, čo je množstvo, ktoré sa pri vegetariánskej alebo vegánskej strave rozhodne výrazne zvýši.
Chemická povaha a farmakokinetické vlastnosti fytosterolov silne ovplyvňujú ich biologické a klinické vlastnosti.
Indikácie
Prečo sa používajú fytosteroly? Na čo slúžia?
Vďaka klinicky pozorovaným aktivitám znižujúcim cholesterol sa hlavné klinické aplikácie fytosterolov týkajú kardiovaskulárnej a metabolickej oblasti.
Aj keď mechanizmus účinku ešte nebol úplne charakterizovaný, zdá sa, že fytosteroly sú účinné pri inhibícii intestinálnej absorpcie cholesterolu z potravy, pričom pôsobia aj na klasický mechanizmus entero-hepatálnej recirkulácie.
Týmto spôsobom by bolo možné pozorovať „zvýšené vylučovanie cholesterolu stolicou a následne významné zníženie koncentrácií v krvi.
Výhody a vlastnosti
Aké prínosy preukázali fytosteroly v týchto štúdiách?
Niekoľko štúdií potvrdzuje kardioprotektívnu a fytosteroly znižujúcu hladinu cholesterolu.
Veľmi nedávny prehľad v skutočnosti opisuje schopnosť fytosterolov znížiť koncentrácie celkového cholesterolu v krvi až o 10% a koncentrácií LDL cholesterolu o 13%, bez toho, aby sa zmenil krvný profil HDL cholesterolu.
Veľkú účinnosť fytosterolov ešte podčiarkuje Národný vzdelávací program v oblasti cholesterolu v USA ktorá na kontrolu cholesterolu v krvi odporúča dennú spotrebu asi 2 g fytosterolov.
Dôležitá melioračná aktivita fytosterolov by sa preto prejavila ako značný kardioprotektívny účinok.
Dávkovanie a spôsob použitia
Ako používať fytosteroly
Fytosteroly sa klasicky nachádzajú vo forme esterov mastných kyselín v rôznych funkčných potravinách, čím sa obohacujú ich nutraceutické vlastnosti.
Rovnaké fytosteroly však možno užívať, nie esterifikované, prostredníctvom doplnkov kapsúl.
Najviac charakterizovanou dávkou pre účinnosť a bezpečnosť použitia je dávka 1 až 2 gramy denne pre esterifikovanú formu a 1 gram denne pre neesterifikovanú formu.
Vedľajšie účinky
Hlavné nežiaduce reakcie pozorované po použití doplnkov s fytosterolom sa týkajú gastrointestinálneho systému.
Dyspepsia, plnosť, nadúvanie, hnačka a zápcha boli najčastejšie pozorovanými vedľajšími účinkami.
Kontraindikácie
Kedy by sa nemali používať fytosteroly?
Použitie fytosterolov je kontraindikované v prípade precitlivenosti na účinnú látku alebo na zdroj extrakcie a v prípade zriedkavých genetických porúch, ako je sitosterolémia, zodpovedných za možné kardiovaskulárne dôsledky.
Farmakologické interakcie
Aké lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok fytosterolov?
Podľa niektorých nedávnych dôkazov by používanie fytosterolových doplnkov mohlo zvýšiť účinok liekov znižujúcich hladinu cholesterolu, ako sú statíny, na zníženie lipidov.
Malo by sa tiež vziať do úvahy, vzhľadom na chemickú povahu, že príjem fytosterolov by mohol znížiť črevnú absorpciu aktívnych zložiek, ako je beta-karotén, lykopén, vitamín E, a vo všeobecnosti interferovať s absorpciou aktívnych zložiek rozpustných v tukoch.
Bezpečnostné opatrenia na používanie
Čo potrebujete vedieť predtým, ako začnete užívať fytosteroly?
Je potrebné vyhnúť sa používaniu fytosterolov počas tehotenstva a v období dojčenia.
