Každý vie, že bez teórie o princípe alebo mechanizme fungovania by akýkoľvek doplnok stravy nemal budúcnosť; tu kto vymýšľa, testuje a predáva potravinové doplnky - najmä novej generácie - je motivovaný vôľou, že musia nejako fungovať.
v strave (chamtivosť), pri výrobe doplnku stravy, ktorý jete alebo pijete, možno sladký (napríklad druh mliečneho kokteilu), s prísľubom, že v telocvični si nebude vyžadovať príliš veľa úsilia, úspech je takmer zaistený a prekážajúci bude to len konkurent - ostatné spoločnosti s rovnakými cieľmi, výrobkami a cieľmi. a predovšetkým znova zadať rozpočet pre prvú investíciu. Príklady úspešných návrhov, ktoré nie sú príliš staré, sa týkajú: extraktu zo surovej zelenej kávy, extraktu z bobúľ Goji, extraktu z kvasenej červenej ryže, extraktu z červeného viniča atď. Víťaznými charakteristikami týchto výrobkov bol záujem vedeckého sveta o tento aspekt (v dôsledku toho množstvo štúdií, ktoré o ňom boli vypracované), lacnosť surovín a vysoký vplyv na potreby spotrebiteľov. Projekty boli preto založené v veľmi krátkom časovom horizonte, aby sa urýchlil predaj a jazdil na trende., toxicita, možný LD50, liekové interakcie, čistota atď., otázka je komplikovanejšia. Je to preto, že potravinové doplnky v niektorých ohľadoch nemusia rešpektovať identický protokol vytvorený pre lieky. Nejde o legislatívnu chybu; skôr to pomáha obmedziť obchodné náklady a zjednodušiť byrokratický postup. Je to zrejmé, že je to možné najmä v Vzhľadom na to, že doplnky sú založené na živinách a / alebo nutričných faktoroch, nič, čo sa už v potravinách nenachádza. Samozrejme, ako ukazuje skúsenosť, „prirodzené“ nemusí byť nevyhnutne synonymom „neškodného“ alebo „prospešného“.
To, na čom skutočne záleží, je, aby nové doplnky alebo tie, ktoré boli negatívne nahlásené spotrebiteľmi, boli dostatočne komplexne testované. Testy, ktoré budú vyvinuté, by mali zvládnuť niekoľko fáz, od experimentov in vitro po experimenty na morčatách a nakoniec na ľuďoch. Výnimkou sú výrobky, ktoré už majú za sebou rôzne štúdie, a aj v tomto prípade úrady posúdia, či nie než ďalšie experimenty.
To všetko sa týka predovšetkým základných charakteristík doplnkov, tj. Do akej miery priamo koreluje s nebezpečnosťou alebo bezpečnosťou konzumácie. Účinnosť je na druhej strane aspekt, s ktorým sa zaobchádza menej dôsledne. Výrobky sú takmer vždy testované spoločnosťami, ktoré ich uvádzajú na trh; preto zostáva pochybnosť o konflikte záujmov. Alternatívne sú experimenty delegované na externé subjekty. agentúry, ktoré však pracujú na províziu, a aj v tomto prípade zostáva podozrenie, že môžu existovať vonkajšie vplyvy.
Povedzme, že na vyhodnotenie účinnosti potravinového doplnku by bolo vhodné hľadať v tomto ohľade experimentálne štúdie, najlepšie uskutočnené dôveryhodnými zdrojmi, ktoré použili veľké vzorky, ale v každom prípade, v každom prípade, prehĺbili svoju prácu. metódy.Pokiaľ ide o spoľahlivosť testu, zlatým štandardom je určite dvojito zaslepená štúdia-v ktorej, kým sa neprečítajú výsledky, operátori ani vzorka nevedia, kto užil placebo alebo kto užil účinnú látku. Ak je bibliografia rozsiahla, bolo by vhodné obmedziť vyhľadávanie na metaanalýzy a systematické prehľady Poznámka: dobrý výsledok, pozitívny alebo negatívny, je definovaný ako akákoľvek opakovateľná hodnota na identickom protokole štúdie.
nemôže jednoznačne tvrdiť, že „zvyšuje svalovú hmotu“, rovnako ako na štítku termogénu nie je možné napísať, že „vďaka nemu schudnete“; na druhej strane nikto nezakazuje tvrdiť, že ide o doplnky určené na stimuláciu hypertrofie a na chudnutie. V doplnkovom marketingu nie je vždy ľahké kombinovať rétoriku a sémantiku. Bravo sú tí, ktorí dokážu sprostredkovať určité pojmy bez toho, aby si ich zapísali.
Branding potravinových doplnkov je tiež súčasťou marketingu, t. J. Výber cieľového cieľa a rozsahu / cenového rozpätia, do ktorého sa má umiestniť. Aby ste to urobili, musíte vyvážiť celkové náklady (s bezpečnostnou rezervou) a prognózu objemu predaja; v súlade s týmito dvoma parametrami sa potom stanoví žiaduce ziskové rozpätie pre „ciele“, primerane organizované na časovej báze.
Com “je zrejmé, že cenu doplnku neurčujú iba náklady na suroviny. Poznámka: takmer všetky odvetvia potravinových doplnkov nakupujú suroviny od konkrétnych výrobcov, nesyntetizujú ich nezávisle. Na trhu sú doplnky rovnakej kvality, ale s rôznymi cenami, alebo dokonca lepšie výrobky, ale lacnejšie ako ostatné a naopak. Úspešné spoločnosti sa pokúšajú pokryť všetky segmenty trhu tým, že absorbujú ostatných konkurentov, ale ponechajú si svoju značku.
