Všeobecnosť
L "Olej z borákových semien (Borago officinalis)-lisovaný za studena-predstavuje najdôležitejší zdroj kyseliny gama-linolenovej (GLA), poloesenciálnej mastnej kyseliny patriacej do rodiny omega-6.
Na druhej strane sú prírodné zdroje GLA veľmi vzácne, obsiahnuté v dôležitých percentách iba v borákovom oleji a v pupalkovom a čiernom ríbezľovom oleji.
Užitočnosť zavedenia potravinových doplnkov na báze kyseliny gama-linolenovej je odvodená od zníženia aktivity enzýmu Delta-6 desaturase (podieľajúceho sa na premene kyseliny linolovej na GLA) počas starnutia, v priebehu rôznych chorôb (ako je diabetes ) a v prítomnosti stravy bohatej na nasýtené alebo hydrogenované mastné kyseliny, ale s nízkym obsahom vitamínov.
Indikácie
Prečo sa používa borákový olej? Na čo sa používa?
Cnosti borákového oleja sú spojené s úlohou GLA v ľudskom organizme.
Táto mastná kyselina premenou na kyselinu dihomogamma-linolenovú (DGLA) podporuje produkciu prostaglandínov radu 1 (PGE1), ktoré majú protidoštičkové, kardioprotektívne, antiaterogénne, vazodilatačné a protizápalové účinky.
Kyselina dihomogamma-linolénová tiež antagonizuje prostacyklín a PGE2 (ktoré majú opačné účinky ako PGE1) a má eudermické a imunostimulačné vlastnosti.
Mnoho terapeutických vlastností pripisovaných borákovému oleju je založených na týchto metabolických predpokladoch, medzi ktoré patria:
- zníženie kardiovaskulárneho rizika,
- zlepšenie zdravia pokožky a nechtov,
- zníženie symptómov spojených s reumatoidnou artritídou, predmenštruačným syndrómom, ekzémom a psoriázou,
- užitočnosť pri kontrole hypertenzie a vysokého cholesterolu.
Napriek tomu, čo už bolo povedané, musíme si zapamätať veľmi dôležitý metabolický detail: po požití sa kyselina GLA ľahko predlžuje elongázou na dihomogamma-linolenovú (DGLA).
Vysoké hladiny kyseliny arachidonovej znižujú imunitnú aktivitu a posilňujú zápalovú reakciu, čo je pravý opak toho, čo robí ich prekurzor v oleji zo semien boráku lekárskeho.
Preto, aby sa zachovala biologická využiteľnosť GLA, odporúča sa užívať borákový olej v kontexte zdravej výživy, s nízkym obsahom nasýtených mastných kyselín a bohatým na polynenasýtené mastné kyseliny radu omega 3.
Vlastnosti a účinnosť
Aké výhody preukázal borákový olej v týchto štúdiách?
Vedecká literatúra prináša množstvo príkladov týkajúcich sa „užitočnosti“ borákového oleja - presnejšie GLA - v klinickom prostredí.
Z experimentálnych dôkazov aj z klinických skúšok vyplýva, že „adekvátny príjem borákového oleja v protizápalovom diétnom kontexte by mohol:
- Je užitočný pri kontrole symptómov a klinického vývoja zápalových ochorení, ako je reumatoidná artritída, Sjogrenov syndróm a rektálna ulcerózna kolitída;
- Zlepšiť klinický priebeh dermatologických chorôb, ako je atopická dermatitída;
- Dokázať neoceniteľné v priebehu osteoporózy, diabetickej neuropatie, respiračných ťažkostí, hypertenzie a hyperlipidémie (väčšinou experimentálne údaje).
Veľmi nedávne dôkazy by navyše demonštrovali určitú aktivitu GLA pri kontrole rakovinových patológií, ako je mozgový glióm.
Zdá sa, že melioračné aktivity borákového oleja proti dyskinézam a predmenštruačnému syndrómu nie sú dostatočne podporované.
Dávkovanie a spôsob použitia
Ako používať borákový olej
Dávky borákového oleja navrhnuté v rôznych štúdiách sa výrazne líšia v závislosti od študovanej patológie a obsahu GLA.
Klasicky boli pri manažmente reumatoidnej artritídy navrhnuté dávky GLA v rozsahu od 360 mg do 2,8 g denne, rozdelené do niekoľkých predpokladov.
Na liečbu atopickej dermatitídy sa však najčastejšie používajú dávky od 320 do 480 mg denne, zatiaľ čo na liečbu hypertriglyceridémie sa môžu použiť spravidla vyššie dávky.
Odporúča sa, najmä u tých, ktorí chronicky používajú borákový olej, zistiť zdroj extrakcie a stupeň jeho čistoty, najmä pokiaľ ide o prítomné alkaloidy.
Vedľajšie účinky
Borákový olej môže zvýšiť výskyt gastrointestinálnych reakcií, ako je nevoľnosť, vracanie, plynatosť, hnačka a nadúvanie.
Aj keď zriedkavo, a najmä u pacientov podstupujúcich piskofarmakologickú liečbu, boli po použití tohto doplnku popísané nepredvídateľné poruchy správania.
Kontraindikácie
Kedy by sa borákový olej nemal používať?
Použitie borákového oleja je kontraindikované u pacientov precitlivených na účinnú látku.
Farmakologické interakcie
Aké lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok borákového oleja?
Medzi brutnákovým olejom a účinnými látkami existuje niekoľko pozoruhodných liekových interakcií.
Presnejšie, kontextový predpoklad:
- Borákový olej a neuroleptické lieky, ako je chlórpromazín, môžu vyvolať neočakávané zmeny v správaní;
- Borákový olej a nesteroidné protizápalové lieky, namiesto antitrombotických činidiel alebo perorálnych antikoagulancií, by mohli zvýšiť hemofluidifikačný účinok;
- Borákový olej a cesnak o Ginkgo biloba môže zvýšiť riziko krvácania.
Bezpečnostné opatrenia na používanie
Čo potrebujete vedieť pred užívaním borákového oleja?
Používaniu borákového oleja je potrebné sa vyhnúť počas tehotenstva, počas nasledujúceho obdobia dojčenia a pred akýmkoľvek chirurgickým zákrokom.
Veľká opatrnosť, ako aj starostlivý lekársky dohľad by mali byť potrebné aj u pacientov s poruchami, ako sú epilepsia, schizofrénia a poruchy koagulácie.
Rovnaké opatrenia by sa vyžadovali u pacientov podstupujúcich farmakoterapiu neuroleptikami a perorálnymi antikoagulanciami.
Podľa najnovších dôkazov môže borákový olej obsahovať alkaloidy.
Ostatné potraviny - oleje a tuky Arašidové maslo Kakaové maslo Škvarky Pšeničné klíčky Živočíšne tuky Margarínový rastlinný krém Tropické oleje a tuky Vyprážacie oleje Rastlinné oleje Arašidový olej Borákový olej Repkový olej Krill olej Makový olej Olej zo semienok Tekvica Avokádový olej Konopný olej Svetlicový olej Kokosový olej Treska pečeňový olej Olej z pšeničných klíčkov Ľanový olej Makadamiový olej Kukuričný olej Mandľový olej Olej z lieskových orieškov Olej z vlašských orechov Olivový olej Palmový olej Rybí repkový olej Ryžový olej Olej z pokrutín Olej zo semienok Sójový olej Olej z hroznových jadier Extra panenský olivový olej Sezamové semienka a sezamový olej Sádlo INÉ VÝROBKY OLEJE A TUKY Kategórie Potraviny Alkoholici Mäso Obilniny a deriváty Sladidlá Sladkosti droby Ovocie Sušené ovocie Mlieko a deriváty Strukoviny Strukoviny Oleje a tuky Ryby a výrobky z rýb Salám Korenie Zelenina Zdravé recepty Predjedlá Chlieb, pizza a brioška Prvé chody Sekundy pi úkony Zelenina a šaláty Sladkosti a dezerty Zmrzliny a sorbety Sirupy, likéry a grappa Základné prípravy ---- V kuchyni so zvyškami Karnevalové recepty vianočné recepty Ľahké diétne recepty pre celiatikov Recepty pre diabetikov Recepty na sviatky Recepty na Valentína Recepty pre vegetariánov Bielkoviny Recepty Regionálne recepty Vegánske recepty
