Ak milujete šport a obzvlášť beh alebo všetky cvičenia, ktoré vyžadujú dlhodobé úsilie, určite ste si už niekoľkokrát mysleli, čo jesť pred a počas pretekov, aby ste vydali maximum! Dnes pre vás teda pripravím dlhotrvajúce energetické tyčinky.
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 344 kalórií KCal na porciu
-
Prísady
Pre 10-12 barov
- 200 g ovsených vločiek
- 50 g mandlí
- 50 g lieskových orieškov
- 60 g sušeného mlieka
- 70 g kokosovej múčky
- 40 g medu
- 120-130 g banánovej dužiny
- 30 g dehydrovaných čučoriedok
Potrebné materiály
- Mixér
- Doska na krájanie
- Nôž
- Obdĺžniková forma
- Papier na pečenie
- Váha váži jedlo
Príprava
- V mixéri najemno nasekajte mandle, lieskové orechy a asi polovicu ovsených vločiek: budete musieť získať veľmi jemný prášok.
- Ošúpte banán a odvážte asi 120 g. Banánovú dužinu roztlačte hrotmi vidličky, kým nezískate kašu.
- V miske zmiešajte sušený ovocný prášok, zvyšné ovsené vločky, sušené mlieko, kokosovú múčku, dehydrované čučoriedky a všetko premiešajte s roztlačenou banánovou dužinou a medom. Získate hustú zmes. A poriadne lepkavé.
Správny nápad
V tomto recepte navrhujeme použiť dehydrované čučoriedky, ale môžete použiť aj iné sušené ovocie, ako napríklad: sušené marhule, dehydrované slivky, goji, datle, hrozienka atď.- Štvorcovú formu vyložíme 20 cm stranou papierom na pečenie.
- Cesto rozotrieme na pergamenový papier a hmotu dáme na pol hodinu stuhnúť do chladničky.
- Teraz nakrájajte cesto na tyčinky a uchovávajte v chladničke 10-12 dní.
Alicin komentár - PersonalCooker
Poďme zhodnotiť, aké sú priaznivé účinky súvisiace s konzumáciou týchto energetických tyčiniek. Ako sme už povedali, sú to pomaly absorbujúce tyče, preto sú indikované vo všetkých situáciách, ktoré si vyžadujú dlhodobé úsilie, ako sú cyklistické preteky a maratóny. Sú praktické a môžu byť bezpečne uložené v chladničke na 10 a viac dní. Pamätajte si, že sú to energetické potraviny, preto bohaté na cukry, ktoré by ste nemali zamieňať s inými podobnými doplnkami (napr. Proteínové tyčinky): z tohto dôvodu ich treba primerane konzumovať pred tréningom alebo počas neho.
Nenechajte si ujsť recept na rýchlo sa vstrebávajúce energetické tyčinky!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Energetické tyčinky s dlhou životnosťou sú diétne jedlá. Majú vysoký energetický príjem, zabezpečovaný hlavne sacharidmi; lipidy sú dobre prítomné a hlavne nenasýtené, aj keď nasýtená frakcia nie je zanedbateľná. Bielkoviny hrajú menej dôležitú úlohu, cholesterol takmer chýba a vláknina je veľmi bohatá.
Tieto energeticky úsporné tyčinky s pomalou absorpciou sú vhodné na športovú výživu, presnejšie do jedla, ktoré predchádza cvičeniu najmenej 60-90 rokov; môže ich konzumovať každý, pokiaľ nezabúdate na to, že prinášajú malé koncentrácie lepku. a laktóza navyše obsahujú sušené ovocie, ktoré sú potenciálne alergénnymi potravinami.
Priemerná porcia zodpovedá asi 40-60 g (140-210 KCal).
