E316 ERITORBÁT SODNÝ (pozri E315)
Erytorbát sodný je sodná soľ kyseliny erythorbovej. Vyrába sa synteticky a má antioxidačnú funkciu v konzervách, džemoch, džemoch, marmeládach, ovocných želé a podobne.
V súčasnosti nie sú vedľajšie účinky tejto doplnkovej látky známe.
ADI DÁVKA: 6 mg na kg telesnej hmotnosti.
E321