Palivo, ktoré uvedie telo do pohybu a zaistí jeho správnu funkciu. Zásadný bude výber správnych potravín, ktoré si prinesiete na stôl k prvému jedlu dňa, najmä vo vzťahu k akýmkoľvek metabolickým poruchám alebo patológiám. Pre zdravie črevo, sú to štyri prospešné potraviny a niektorým potravinám, ktorým sa treba vyhnúť, boli identifikované, pretože môžu spôsobiť podráždenosť, intoleranciu a nadúvanie.
Šálka jogurtu ráno je veľmi užitočná: toto jedlo v skutočnosti obsahuje najmä zdravé baktérie Lactobacillus bulgaricus A Streptococcus thermophilus, prospešné pre črevo. Tieto živé baktérie, tiež známe ako probiotiká, môžu mať pozitívny vplyv na naše zdravie, najmä na gastrointestinálny systém. Pri výbere jogurtu je najlepšie vyhnúť sa variantom sladeným umelými cukrami, ako je sacharín a sukralóza, ktoré môžu zmeniť črevnú bakteriálnu flóru. Jogurt so zníženým obsahom glykémie a sladený stéviou tiež nie je vhodný.
Tí, ktorí trpia črevnými poruchami, môžu uprednostniť bezlaktózový jogurt, kozu, kefír, lepšie stráviteľné a dobre znášané.
Ovos
Pokiaľ ide o zdravie čriev, ovsené vločky sú jednou z najlepších potravín, ako začať deň tým najzdravším spôsobom. Ovos je prebiotická potravina, čo znamená, že pomáha kŕmiť probiotiká, dobré baktérie v našom čreve, ako aj banány, cibuľu, cesnak a fazuľu. Ovos má jedinečnú vlákninu nazývanú beta-glukán, ktorá má výraznejšie účinky na črevné mikrobiálne zloženie. ako iné vlákna. Ovos je odporúčanou raňajkou pred cvičením.
Smoothie a odstredené
Na to, aby ste si pripravili smoothie, ktoré je dobré na raňajky a zdravé pre črevá, vložte čo najviac rastlinných potravín (ovocie, zelenina, fazuľa, semená, celozrnné produkty). Pri príprave smoothie doma alebo pri kúpe v kaviarni alebo supermarkete Odporúčame skontrolovať prísady a vyhýbať sa smoothies, ako sú džúsy, mrazené jogurty a sladené mlieko, pretože majú spravidla vysoký obsah cukru.
Tu je niekoľko dobrých črevných prísad, ktoré môžete pridať do smoothies:
- Ľanové semená, ktoré sú bohaté na Omega 3. Omega 3 majú všeobecne silnú protizápalovú a zmäkčujúcu aktivitu, a najmä na črevnú sliznicu.
- Kiwi, sú bohaté na vitamín C a podporujú črevný tranzit, užitočné v prípade zápchy.
- Jablká: sú veľmi bohaté na pektín a predchádzajú zápalu črevného kanálika. Polyfenoly obsiahnuté v šupke odpudzujú tvorbu zápalových molekúl.
Vajíčko
Pokiaľ ide o zdravie čriev, vajíčka môžu, ale nemusia byť prospešné: ak trpíte črevnými problémami, ako je syndróm dráždivého čreva (IBS), najbežnejšia funkčná gastrointestinálna porucha, mali by ste postupovať opatrne kvôli týmto dvom rôznym príznakom s ktorými sa môže vyskytnúť: hnačka a zápcha.
Ak má syndróm dráždivého čreva tendenciu viesť k hnačke, vajíčka môžu pomôcť regulovať výtoky, ale ak dôjde k opačnému účinku (zápcha), vajíčka by mohli zhoršiť črevný tranzit.
Vysoko spracované nie je problémom len pre obličky, pečeň a srdce, postihuje aj črevá. Podľa smerníc z júna 2020 zverejnených Americkou rakovinovou spoločnosťou zjedzte čo i len malé množstvo slaniny, klobásy alebo iného vysoko spracovaného červeného mäsa. práca je spojená s vyšším rizikom vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Červené mäso má tiež negatívny vplyv na črevnú flóru: železo nachádzajúce sa v červenom mäse by viedlo k „narušeniu funkcie bariéry hlienu nášho čreva.
Šišky a občerstvenie
Vyhnite sa šiškám alebo priemyselným občerstvením, vyprážaným a s vysokým obsahom tuku. Tieto typy výrobkov sú vyrobené z rafinovaných zŕn, pridaného cukru a majú nízky obsah vlákniny.
Diéta s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny pravdepodobne ukáže významné zvýšenie zápalu sliznice a negatívne zmeny v mikrobiote, ktoré sú rizikovými faktormi rakoviny.
Vafle a rafinované obilniny
Vafle a palacinky sa tradične vyrábajú z rafinovaných zŕn, ako sú pšeničné a jačmenné múky. Tieto druhy zŕn skutočne nemajú žiadny skutočný prínos pre črevá, najmä v porovnaní s celými zrnami.
Klinická štúdia publikovaná v Časopis klinickej výživy vo februári 2017 zistil, že po šiestich týždňoch, keď boli celozrnné produkty nahradené rafinovanými zrnami, došlo k zvýšeniu hmotnosti a frekvencie stolice, ako aj k miernym pozitívnym účinkom na črevnú flóru.
Káva, čaj a čokoláda
Káva, čaj a čokoláda sú nápoje, ktorými obvykle začínate deň. Často sú súčasťou raňajok a sú sprevádzané cereáliami. Tieto tri nápoje by neboli prospešné pre črevo. Kofeín obsiahnutý v káve, ako aj teín v čaji a teobromín obsiahnutý v čokoláde (a všeobecnejšie v kakau), to všetko sú látky, ktoré stimulujú črevnú peristaltiku je potrebné sa im vyhnúť v prípade podráždeného hrubého čreva, kolitídy a hnačky.
