Upravil doktor Devis Zamburlin
Bibliografia: Dr. ENRICO ARCELLI - Praktické návrhy na zdravú a racionálnu výživu hráča
Dietológia sa vzťahovala na futbal
Aj vo futbale, rovnako ako v mnohých iných športoch, dietetika urobila veľký pokrok a v posledných rokoch sa stále viac trénerov a technikov zaujíma o túto dôležitú otázku, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou zlepšovania športovcov.
Moc a zápas
Zápas predstavuje pre hráča najdôležitejší moment, a to overenie jeho hodnoty a práce vykonanej počas týždňa; preto je vždy potrebné dodržiavať „adekvátnu diétu. Aby ste dosiahli najväčší konkurenčný výkon, bude preto nevyhnutné zvoliť si“ diétu, ktorá zahŕňa správne jedlo a pitie pred a počas zápasu. Dôležitý pre lepšie zotavenie bude aj spôsob kŕmenia po ňom, ktorý umožní športovcovi predstaviť sa ďalšiemu cvičeniu v optimálnych podmienkach. V skutočnosti si moderný futbal vyžaduje tesné zaangažovanosti a mnohokrát sa stane, že po necelých troch dňoch musíme odohrať ďalší zápas.
Pred zápasom
V kŕmení, ktoré zápasu predchádza aj dnes, sa hráči dopúšťajú rôznych chýb, či už sú to profesionáli, či už hrajú v nižších kategóriách alebo v mládežníckych kategóriách. Niektoré z týchto chýb niekedy neovplyvňujú výkon zápasu len preto, že hráči - obzvlášť tí mladí - majú tráviace schopnosti výrazne nad rámec normy, a tak sa im darí bez problémov. Niekedy pomáha aj mladý vek, keď jete jedlá, ktoré sa neodporúčajú alebo nesprávne kombinujú. V iných situáciách však existujú chyby spôsobíte, že nie sú bezprostredne viditeľné, ale určujú zhoršenie „účinnosti počas pretekov a sezóny (alkohol, dym atď.).
Veľmi predĺžený pôst
Športovci a tréneri nemôžu podceňovať skutočnosť, že príjem jedla a nápojov by nemal nikdy prebiehať dlhodobo, pretože by to mohlo mať negatívny vplyv na fyzické vlastnosti a možno aj na psychické vlastnosti hráča. Dôsledky nesprávnej stravy môže vytvárať situácie rôznych typov:
hypoglykémia nalačno, reaktívna hypoglykémia a hyperlipidémia, ktoré, najmä ak sú kombinované s následkami nástupu únavy, môžu spôsobiť výrazné zhoršenie výkonnosti.
Ak je teda pravda, že nesprávny príjem jedla môže uškodiť, je tiež pravda, že je tiež dôležité, aby hráč nešiel niekoľko hodín nalačno; len ako príklad uvediem, že hráte ráno športovec sa nesmie dostať do pôstneho tábora. Dôsledkom by bola „hypoglykémia“, to znamená zníženie hladiny glukózy v krvi; v dôsledku toho sa hráč bude sťažovať na nepresnosť počas hry a slabý výkon a športové schopnosti.
Trávenie stále prebieha
Niekedy, obzvlášť u amatérskych športovcov, nastáva inverzný problém predchádzajúceho problému, a to dokončenie jedla, keď na začiatok zápasu zostáva príliš málo času.
Ak je interval medzi koncom jedla a začiatkom rozcvičky pred zápasom príliš krátky (alebo / a ak ste jedli zle stráviteľné alebo zle kombinované jedlá), na poli môžete mať oba problémy so žalúdkom typu (ťažkosť, kyslosť, nevoľnosť, vracanie) a celkové problémy (závraty, strata sily) v dôsledku skutočnosti, že trávenie ešte nie je dokončené a krv prúdi do žalúdka. Z tejto situácie môžeme vyvodiť, že výkon je nepriaznivo ovplyvnený. Na mozog negatívne vplýva aj fakt, že jedlo je stále v žalúdku.
Aké živiny teda vylúčiť alebo uprednostniť v predzápasovom jedle? V nasledujúcom článku sa pozrieme na niekoľko tipov podrobne. "
Ďalšie články na tému „Výživa futbalistu“
- Silový tréning vo futbale - siedma časť
- Výživa futbalistu: jedlo pred zápasom
- Výživa futbalistu pred a počas zápasu
- Výživa futbalistu po hre
