Sladká holubica je symbol, ktorý mi na Veľkonočný deň nechýba. Tento rok som však chcela urobiť jednoduchšiu verziu, aby si každý mohol pripraviť tento charakteristický dezert doma. Získajte nejaké papierové formy: na prípravu cesta budeme potrebovať iba 5 minút!
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 323 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
- 125 g jogurtu
- 90 g cukru
- 45 ml kukuričného oleja
- 140 g bielej múky typu 00
- 8 g kypriaceho prášku
- 60 g (1 stredné) vajec
- 70 g tmavých čokoládových lupienkov
- 1 štipka soli
- 1 sáčok vanilínu
Potrebné materiály
- Papierové formy na mini holubice
- Misa
- Sito
- Drevená lyžica alebo šľahačka
Príprava
- V miske preosejeme bielu múku, lyžicu držíme bokom.
- Pridajte cukor, vanilku, soľ, jogurt, olej zo semien a vajíčko: všetky prísady premiešajte vareškou alebo šľahačkou.
- Múku odloženú bokom zmiešame s čokoládovými lupienkami, potom všetko primiešame do cesta Ako poslednú ingredienciu pridáme preosiaty prášok do pečiva.
Vedeli ste, že
Trik vmiešania čokoládových lupienkov do múky je dôležitý, aby ste zabránili vniknutiu čokolády do koláča.
Tento koláč je možné pripraviť aj bez váhy: jogurtový hrniec je možné použiť ako meraciu jednotku v týchto pomeroch: 1 hrniec jogurtu, 2 hrnce múky, 1 hrniec cukru, 1 vajce, pol hrnca oleja, vanilín, soľ a 1 pohár čokoládových lupienkov. Pozrite sa aj na 6 a pol pohárový koláč.- Nalejte zmes do 4 papierových foriem v tvare holubice a pečte v rúre pri 160 ° C (vetraný režim) 20-25 minút. Na zistenie správneho stupňa varenia sa odporúča test špáradlom.
- Kolombín podávajte podľa chuti posypaný práškovým cukrom.
Alicin komentár - PersonalCooker
Toto je revolúcia v kuchyni! V krátkom čase sme mohli pripraviť symbol tradície, ktorý skreslil pôvodný recept. Prezentácia je bezchybná a som si istý, že s týmito nadýchanými holubicami si zaslúžite známku 10 a pochvalu!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Jogurt Colombine s čokoládovými kvapkami sú potraviny, ktoré patria do kategórie dezertov.
Energia pochádza hlavne zo sacharidov, po nich nasledujú lipidy a nakoniec bielkoviny.
Sacharidy sú predovšetkým jednoduché, nenasýtené mastné kyseliny a peptidy stredne vysokých biologických hodnôt.
Cholesterol nie je nadmerný, ale relevantný; vlákna sú vzácne.
Jogurt Colombine s čokoládovými kvapkami nie je vhodný pre všetky diéty; je potrebné sa im vyhnúť v prípade nadváhy, diabetes mellitus 2. typu a hypertriglyceridémie.
Obsahujú lepok a veľmi málo laktózy, a preto nie sú vhodné na diéty pri celiakii a silnej intolerancii na mliečny cukor.
Povoľuje ich vegetariánska filozofia, ale nie vegánska.
Priemerná porcia občerstvenia je asi 30 g (95 kcal).
