Príklad pomlčkovej diéty (diéta proti hypertenzii)

Predpoklad

Nasledujúce indikácie slúžia EXKLUZÍVNE na informačné účely a nie sú určené na to, aby nahradili názor profesionálov, akými sú lekár, odborník na výživu alebo dietológ, ktorých intervencia je potrebná pri predpisovaní a skladbe PERSONALIZOVANÝCH potravinových terapií.

DASH diéta

DASH je skratka pre Dietetické prístupy na zastavenie hypertenzie, preložené: Diétne prístupy k blokovaniu hypertenzie.

Hypertenzia: arteriálna hypertenzia je definovaná ako konštantný (nie príležitostný) stav, v ktorom je krvný tlak zvýšený v porovnaní s fyziologickými normami považovanými za normálne (diastolický> 90 a systolický> 140 mmHg).

Diéta DASH je zameraná na obnovu homeostázy u všetkých subjektov trpiacich arteriálnou hypertenziou, ktorú možno pripísať nesprávnemu a nezdravému životnému štýlu, pričom je menej účinná pri sekundárnych patologických formách (t. J. Pochádzajúcich z iných porúch) alebo u osôb so silnou genetickou predispozíciou.

DASH diéta: zásady

Po prvé, DASH diéta navrhuje:

• Začnite protokol o pohybovej aktivite motora
• Ak je to ohrozené, obnovte normálnu hmotnosť
• Zrušiť fajčenie

Potravinová stratégia na zníženie tlaku okrem toho odporúča:

• Zrušte konzumáciu alkoholu
• Zrušiť pridaný chlorid sodný (NaCl - kuchynská soľ)
• Zlikvidujte potraviny konzervované pomocou chloridu sodného (NaCl - kuchynská soľ)
• Výrazne znížte konzumáciu potravín bohatých na nasýtené / hydrogenované tuky a cholesterol
• Znížte nadmerné glykemické zaťaženie (preto postprandiálna hyperglykémia)
• Podporujte konzumáciu potravín bohatých na draslík a horčík (ktoré majú pozitívny vplyv na reguláciu krvného tlaku)
• Podporujte konzumáciu potravín bohatých na esenciálne mastné kyseliny ω3 (ktoré majú pozitívny vplyv na reguláciu krvného tlaku)
• Použite vodu s nízkym obsahom minerálov

Užitočné doplnky k DASH diéte

Doplnky užitočné na terapeutické zlepšenie diéty DASH sú rovnaké ako tie, ktoré sú uvedené v článku Príklad diéty na vysoký krvný tlak, teda: draslík a horčík, esenciálne mastné kyseliny ω3, arginín a hypotenzívne rastliny alebo rastlinné extrakty (podrobnejšie si prečítajte článok: Doplnky na zníženie krvného tlaku).

Príklad diéty DASH

VHODNÉ PRE:

• Poštový zamestnanec, sedavý, miluje aperitívy v spoločnosti.

Sex F. Vek 37 Výška cm 160 Obvod zápästia cm 15 ústava Normálne Výška / zápästie 10,7 Morfologický typ Normolineo Hmotnosť kg 72 Index telesnej hmotnosti 28,1 Posúdenie Nadváha Žiadúci je fyziologický index telesnej hmotnosti 21,7 Požadovaná fyziologická hmotnosť kg 55,6 Bazálny metabolizmus kcal 1312,3 Koeficient úrovne fyzickej aktivity Ľahký, ÁNO a 1,56 Energetický výdaj kcal 2407,2 Diéta NORMOCALORICA * Asi 1430 kcal Lipidy 25% 357,5 kcal 39,7 g Bielkoviny 1,2 g / kg * fyziol. 266,9 kcal 66,7 g Sacharidy 56,3% 805,6 kcal 214,8 g Raňajky 15% 215 kcal Občerstvenie 10% 143 kcal Obed 35% 500 kcal Občerstvenie 10% 143 kcal Večera 30% 429 kcal

POZOR! „Diéta, ktorá bude nasledovať, sa vyznačuje veľmi vysokou spotrebou modrých rýb, pretože sú bohaté na esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny ω ‰ 3; d“ na druhej strane je potrebné pripomenúť, že táto skupina potravín podlieha určitej miere znečistenia ťažkými kovmi, a preto iní odborníci považujú za vhodné obmedziť spotrebu na maximálne 3 alebo 4 porcie týždenne.

Pomlčková diéta - 1. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Džem, s trochou cukru 20 g, 35,8 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Jahody 200 g, 64,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Cestoviny s paradajkovou omáčkou Cestoviny z celozrnnej krupice 70 g, 226,8 kcal Hustá paradajková omáčka, bez soli 100 g, 42,0 kcal Šalát 100 g, 18,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Višne kyslé 200 g, 100,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Marinované ančovičky s citrónom Európske filety z ančovičky 100 g, 131,0 kcal Citrónová šťava 50 ml, 12,5 kcal Fenikel 150 g, 46,5 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal

Pomlčková diéta - 2. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal med 20 g, 60,8 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ jablka so šupkou 150 g, 52,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Hnedá ryža s cuketou hnedá ryža 70 g, 253,4 kcal Cuketa 100 g, 16,0 kcal Reďkovka 100 g, 23,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ jablka so šupkou 150 g, 52,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT grilovaný tuniak Filet z tuniaka žltej plutvy 100 g, 108,0 kcal Baklažán 150 g, 36,5 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 15 g, 135,0 kcal

Pomlčková diéta - 3. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Kondenzované mlieko, sladené 20 g, 65,4 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ pomaranča 200 g, 63,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Dusená fazuľa Cestoviny z celozrnnej krupice 80 g, 248,8 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ pomaranča 200 g, 63,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Pečená makrela Filety z makrely 100 g, 205,0 kcal Cuketa 150 g, 24,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 5 g, 45,0 kcal

Pomlčková diéta - 4. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Džem, s trochou cukru 20 g, 35,8 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Jahody 200 g, 64,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Cestoviny s paprikou Cestoviny z celozrnnej krupice 70 g, 226,8 kcal Žltá paprika 100 g, 22,0 kcal Šalát 100 g, 18,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Višne kyslé 200 g, 100,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Bonito pečené vo fólii s cherry paradajkami Filet Bonito 100 g, 177,0 kcal Cherry paradajky 150 g, 28,5 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 5 g, 45,0 kcal

Pomlčková diéta - 5. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Med 20 g, 60,8 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ jablka so šupkou 150 g, 52,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Hnedá ryža s prezývkou hnedá ryža 70 g, 253,4 kcal endive 100 g, 17,0 kcal Reďkovka 100 g, 23,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ jablka so šupkou 150 g, 52,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Vyprážaná treska s petržlenovou vňaťou Filet z tresky atlantickej 100 g, 123,0 kcal Petržlen ochutnať Špenát 150 g, 34,5 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 15 g, 135,0 kcal

Pomlčková diéta - 6. deň

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Kondenzované mlieko, sladené 20 g, 65,4 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ pomaranča 200 g, 63,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Dusená šošovica Cestoviny z celozrnnej krupice 80 g, 260,0 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT ½ pomaranča 200 g, 63,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Amberjack s carpacciom Filety Amberjack 100 g, 146,0 kcal Citrónová šťava 50 ml, 12,5 kcal Valeriána 150 g, 24,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal

Príklad pomlčkovej diéty (diéta proti hypertenzii)

PIJTE aspoň 1,0-1,5 litra OIGOMINERÁLNEJ vody denne Raňajky, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mlieko, 2% z celkového počtu 150 ml, 75,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Džem, s trochou cukru 20 g, 35,8 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Jahody 200 g, 64,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Obed, asi 35% kcal TOT Cestoviny s raketovým pestom Cestoviny z celozrnnej krupice 70 g, 226,8 kcal Raketa 100 g, 50,0 kcal píniové oriešky 10 g, 56,5 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 5 g, 45,0 kcal Občerstvenie, asi 10% kcal TOT Višne kyslé 200 g, 100,0 kcal Ľahký jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, asi 30% kcal TOT Pečené sardinky s kaparami Filety zo sardiniek 100 g, 129,0 kcal Kapary 50 ml, 10,0 kcal Baklažán 150 g, 36,0 kcal ražný chlieb 50 g, 129,0 kcal Ľanový olej (surový) 10 g, 90,0 kcal