Citrónová tráva

Úvod

Pokiaľ ide o citrónovú trávu, väčšina ľudí okamžite spomína rovnomennú vôňu používanú v mnohých prípravkoch proti komárom; éterický olej extrahovaný z rastliny citrónovej trávy je v skutočnosti bohatý na geraniol a citronellol, monoterpénové alkoholy so známymi repelentnými vlastnosťami.

Citronelovú esenciu oceňuje najmä prírodná kozmetika, aby bola príjemná vôňa nespočetných kozmetických výrobkov. Použitie tejto voňavej rastliny sa však nekončí iba v kozmetickej oblasti: len málokto napríklad pozná jej bizarné kulinárske využitie ako aróma omáčok, polievok a bylinkových čajov.

Botanický popis

Rastliny citrónovej trávy (Cymbopogon nardus alebo Andropogon nardus) patria do čeľade Graminaceae: analyzujeme stále zelené viacročné byliny, typické pre oblasti s tropickým alebo teplým miernym podnebím, štrukturálne porovnateľné s cirokom. Citrónová tráva, ktorá vykazuje typicky huňatý postoj, spravidla nepresahuje jeden meter na výšku; listy s papierovou konzistenciou sú podobné stužke, sú dlhé 60 až 70 centimetrov a predvádzajú krásnu jasne zelenú farbu, niekedy s nádychom modrej. [Ťah z wikipédie]
Listy sú podložené vzpriamenými a tuhými stonkami, v niektorých ohľadoch porovnateľné s bambusmi; Listy citrónovej trávy sa vyznačujú intenzívnou vôňou vychádzajúcou z prostredia so sladkou a citrusovou príchuťou.

Chemické zloženie

Rastlina citrónovej trávy dáva získanej esencii rovnaký názov; esenciálny olej z citrónovej trávy je možné extrahovať z dvoch rôznych druhov, citrónovej trávy Java (alebo Cymbopogon winterianus) a cejlónska citrónová tráva (Cymbopogon nardus), stromovito-huňaté rastliny z čeľade Graminaceae.

1. Jáva citrónová tráva

Je to typická rastlina Číny, Indonézie, Taiwanu, Kolumbie a Brazílie, pestovaná pre olej z citrónovej trávy s rovnakým názvom. Pozostáva z konzistentného množstva citronellolu.

2. Cejlónska citrónová tráva

Pestuje sa väčšinou na Srí Lanke a rovnako sa využíva aj pre svoj esenciálny olej.

Pokiaľ ide o molekulárne chemické zloženie, tieto dve odrody sa navzájom veľmi nelíšia; Esenciálny olej - získaný parnou destiláciou - pozostáva z veľkej časti geraniolu (v rozmedzí od 15 do 20%), borneolu (max. 8%), citronellal (5-15%), citronellolu (max. 10%), neralu a metylu -eugenol. [zloženie éterického oleja prevzaté z Odôvodnený slovník bylinnej medicíny a fytoterapie, od A. Bruniho, M. Nicolettiho]
Citronelová esencia sa čiastočne nachádza aj v bazalke a pelargónii.

Zamestnanie

Videli sme, že používanie citrónovej trávy je zamerané na použitie esenciálnych olejov na výrobu repelentných prípravkov (sviečky, masti, telové spreje atď.); Vzhľadom na svoju mimoriadne intenzívnu a prenikavú esenciu je však citrónová tráva tiež veľmi populárna. v parfumérii a v potravinárskom sektore na ochutenie omáčok, polievok a bylinkových čajov.

Nehnuteľnosť

Esenciálnemu oleju z citrónovej trávy sa pripisuje množstvo liečivých vlastností: antiseptické, antidepresívne, protizápalové, diuretické, omladzujúce, adstringentné, analgetické a dekongestujúce. Citrónová tráva v CNS vytvára upokojujúci a vyrovnávajúci účinok. Prírodný liek na boj proti aerofágii a nadúvaniu žalúdka .
Citrónová tráva je pravdepodobne užitočná aj na vyrovnanie menštruačného cyklu.

Hypotetická protinádorová aktivita

Nedávno niektorí izraelskí vedci zistili, že ide o druh patriaci do rodu Cymbopogon je schopný ničiť rakovinové bunky: citral obsiahnutý v esencii citronely indukuje apoptózu škodlivých buniek. Vykonali sa však iba štúdie in vitro, takže zatiaľ nebolo dokázané, že citrónová tráva môže skutočne vytvoriť názov „protirakovinová rastlina“.

Zhrnutie

Citrónová tráva: OPRAVIŤ POJMY

Citrónová tráva Repelentná látka par excellence
Kozmetika → spríjemňuje vôňu výrobkov
Kuchyňa → aróma omáčok, polievok a bylinkových čajov Citrónová tráva: stručný botanický popis

• Botanický názov: Cymbopogon nardus alebo Andropogon nardus
• Rodina: Graminaceae
• Popis rastliny: vždyzelené viacročné byliny typické pre tropické alebo mierne podnebné oblasti
• Zvyk: huňatý
• Výška: 1 meter
• Listy: papierovej konzistencie, stužkovité, 60-70 centimetrov dlhé, svetlo zelené, niekedy s nádychom do modra
• Stonky: vzpriamené a tuhé, podobné bambusu

Citrónová tráva: charakteristická vlastnosť Intenzívna vôňa vychádzajúca z prostredia so sladkou a citrusovou notou Citrónová tráva: odroda

1. Jáva citrónová tráva → typická rastlina Číny, Indonézie, Taiwanu, Kolumbie a Brazílie. Konzistentné množstvo citronellolu
2. Citrónová tráva z Cejlónu → Srí Lanka. Využíva sa pre svoj esenciálny olej

Citrónová tráva: éterický olej a chemické zloženie

• Geraniol (premenlivá hodnota od 15 do 20%)
• Borneol (max. 8%)
• Citronellal (5-15%)
• Citronellol (max. 10%)
• Nerale
• Metylugenol

Esenciálny olej z citrónovej trávy: použitie Hlavne → na výrobu repelentných výrobkov
Parfuméria → parfumy
Kuchyňa → bylinné čaje, polievky Esenciálny olej z citrónovej trávy: vlastnosti

• Antiseptikum
• Antidepresívum
• Protizápalové
• Diuretiká
• Vermifuge
• Sťahujúce
• Analgetikum
• Dekongestant
• Upokojujúce
• Vyváženie CNS
• Prírodný liek na boj s aerofágiou a nadúvaním žalúdka
• Vyrovnajte menštruačný cyklus

Esenciálny olej z citrónovej trávy a možná protirakovinová aktivita Citral v esencii citrónovej trávy: indukuje apoptózu nádorových buniek → IN VITRO ŠTÚDIE → teória ešte nie je vedecky potvrdená