Príčiny detskej obezity

Upravil doktor Davide Sganzerla

Detská obezita má multifaktoriálnu genézu; ako taká je výsledkom rôznych viac či menej evidentných príčin, ktoré na seba vzájomne pôsobia. V prvom rade je to dôsledok „nadmernej a zlej stravy, bez ohľadu na to, či je spojená s fyzické a geneticko-rodinné faktory so zníženou aktivitou. Prípady obezity súvisiace s hormonálnymi zmenami, ako je hypotyreóza alebo dysfunkcia nadobličiek, sú zriedkavé. (Confalone, 2002).

ZDROJ

Ak je pravda, že nedostatočná strava môže viesť k rôznym druhom deficitu (proteíny, vápnik, železo, vitamíny a ďalšie živiny nevyhnutné pre rast), na druhej strane nadmerný kalorický príjem najskôr určí nadváhu dieťaťa, potom, vo väčšine prípadov manifestná obezita.
Prejedanie sa v prvých dvoch rokoch života, okrem toho, že spôsobuje nárast objemu tukových buniek (hypertrofia), tiež určuje zvýšenie ich počtu (hyperplázia); ako dospelí teda bude existovať väčšia predispozícia k obezite a ťažkosti pri chudnutí alebo jeho udržiavaní v medziach, pretože bude možné zmenšiť veľkosť buniek, ale nebude možné ich odstrániť. Intervencia počas vývojového veku má preto zásadný význam, pretože zaručuje lepšie a trvalé výsledky (Confalone, 2002).

SEDENTARITA

Okrem nesprávnej a nevyváženej stravy, zníženej pohybovej aktivity alebo sedavého životného štýlu by nemal byť rizikový faktor podceňovaný ani dôsledok nesprávneho, ale stále častejšieho životného štýlu.
Malé deti v skutočnosti často sprevádzajú rodičia autom (aj keď je škola alebo telocvičňa pár metrov od domu), vyvezú sa výťahom iba na jedno poschodie, hodiny a hodiny strávia pred počítač a televízia (s deťmi). negatívne príklady, ktoré zvýrazňujú zlé stravovacie návyky), vychádzajú stále menej a podobne.
V správe „Obezita u detí a mladých ľudí: Kríza v oblasti verejného zdravia“, ktorú napísala skupina medzinárodných expertov (IOTF) na čele s WHO (Svetová zdravotnícka organizácia), a v spolupráci s IASO („Medzinárodná asociácia pre štúdiu“ „Obezity“, boli identifikované hlavné sociálne trendy prispievajúce k „nárastu detskej obezity“:

zvýšené využívanie motorovej dopravy (napríklad do školy);
zníženie fyzickej aktivity vo voľnom čase a následné zvýšenie sedavého životného štýlu;
zvýšený čas strávený sledovaním televízie;
nárast množstva a rozmanitosti tučných a energetických potravín a s tým súvisiace zvýšenie ich reklamy;
zvýšené využívanie reštaurácií a prevádzok rýchleho občerstvenia na obedy a večere, ktoré ponúkajú veľké porcie za nízku cenu;
zvýšenie počtu jedál počas dňa;
zvýšenie používania nealkoholických a sýtených nealkoholických nápojov ako náhrady za vodu.

Fyzické cvičenia majú pre rastúce dieťa zásadný význam, pretože okrem toho, že chudne, robí ho aktívnejším a pomáha prerozdeľovať proporcie medzi chudou hmotou (svalové tkanivo) a tukovou hmotou (tukové tkanivo). (Confalone, 2002).
Podľa Schoellera a kol. Aby sa zabránilo priberaniu na hmotnosti, je možné predpokladať „prahovú úroveň“ cvičenia, ktorá zodpovedá približne 80 minútamiernej fyzickej aktivity alebo 35 minút intenzívnej aktivite denne (Giampietro, 1998 - strana 7).
Stačí teda cvičiť konštantným spôsobom ľahkú aeróbnu aktivitu bez toho, aby ste príliš namáhali telo (ako napríklad šliapanie na bicykli alebo prechádzka); svaly sa tak namáhajú mierne, ale neustále, čo ich núti čerpať palivo. najmä z tukového zásobníka (Confalone, 2002).

RODINA

Rodinné faktory nie sú o nič menej rozhodujúce ako predchádzajúce. V niektorých ohľadoch môže byť obezita považovaná za dedičný problém a v iných za dôsledok environmentálnych faktorov.
„Viacúčelový prieskum uskutočnený organizáciou ISTAT v roku 2000 ukazuje, že asi 25% detí a dospievajúcich s nadváhou má obéznych alebo obéznych rodičov, zatiaľ čo percento detí stúpa na približne 34%, ak sú obaja rodičia obézni alebo majú nadváhu.
Príklad rodiny je zásadný: nemôžeme hovoriť o vzdelávaní v oblasti výživy, ak rodičia najskôr nezačnú dodržiavať vyváženú stravu.
Pokiaľ ide o dedičnú povahu obezity, boli zdôraznené zmeny niektorých génov, ktoré majú úlohu v produkcii tukových buniek, ale štúdie stále prebiehajú. (Confalone, 2002).