Vedecké meno
Lepidium meyenii
Rodina
Cruciferae
Pôvod
Peruánske Andy, pestované v andských oblastiach na potravinárske účely v nadmorskej výške od 3 700 do 4 000 metrov.
Synonymá
MacaPoužité diely
Liečivo podávané hľuzami
Chemické zložky
- Esenciálne aminokyseliny (izoleucín, leucín, lyzín, metionín, tryptofán, valín, treonín, fenylalanín);
- Minerály (železo, mangán, zinok, vápnik, fosfor);
- Alkaloidy;
- Bielkoviny;
- Trerpén a steroidné saponíny;
- Glukozinoláty.
Hlavný záujem o tento koreň predstavuje prítomnosť aminokyselín, vrátane arginínu, kyseliny glutámovej, kyseliny asparágovej, leucínu, valínu, glycínu, alanínu, fenylalanínu atď. Je tiež bohatá na minerály: draslík, sodík, horčík, vápnik, fosfor, meď, zinok, mangán, železo. Zvláštny záujem vyvolal výskyt dvoch polynenasýtených mastných kyselín, maene a macamide, pravdepodobne zodpovedných za afrodiziakálny účinok.
