Úvod
Na trhu je mnoho produktov zameraných na integráciu bielkovín. Tento konkrétny typ doplnkov stravy je zvyčajne vyhradený pre silových športovcov, ako sú zápasníci, vzpierači a kulturisti. V týchto športoch je strava bohatá na bielkoviny v skutočnosti zásadným predpokladom pre zaistenie maximálneho rastu svalov.
V proteínových doplnkoch musí byť kalorický podiel poskytovaný proteínmi dominantný vzhľadom na obsah ostatných živín v nich obsiahnutých.Na trhu sú proteínové doplnky obohatené o vitamín B6, ktorý vďaka svojmu pôsobeniu podporuje metabolizmus aminokyselín.
»Sú proteínové doplnky užitočné?
»Sú pre vás proteínové doplnky zlé?
»Proteínové doplnky: ktoré si vybrať?
"Proteínový prášok
»Vaječné bielkoviny
»Bielkovinové doplnky
»Srvátkový proteín
»Hydrolyzované proteíny
»Kakaový proteín
»Proteínové doplnky: ako hodnotiť ich kvalitu
»Analýza obsahu bielkovín v 10 proteínových doplnkoch Kjeldahlovou metódou
»Srvátkové doplnky - Srvátkový proteín - Kritická analýza niektorých produktov
Pozri si video
- Pozrite si video na youtube
Sú užitočné
Sú proteínové doplnky užitočné?
Ako bolo uvedené v úvodnej časti, proteínové doplnky sa používajú s cieľom zvýšiť svalovú hmotu. Táto hypotéza, nech už ľudia hovoria čokoľvek, je vedecky dokázaná, takže denná dávka bielkovín odporúčaná pre týchto športovcov je jeden až pol gramu až dva gramy na každý kg telesnej hmotnosti (oproti 1-1,2 g odporúčanej pre bežnú populáciu) .
Športovec s osemdesiatimi kilogramami normálnej hmotnosti by preto potreboval asi 120-160 gramov bielkovín denne.
Podobné množstvo bielkovín je nevyhnutné na zvládnutie nepretržitého obratu bielkovín a na podporu stimulačného účinku telesného cvičenia na syntézu anabolických hormónov (GH, testosterón a IGF-1).
Strava nadmerne bohatá na bielkoviny živočíšneho pôvodu koreluje so zvýšením výskytu niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva. Tento vzťah je čiastočne spôsobený použitými metódami varenia a konzervovania a čiastočne obsahom nasýtených tukov (Väčšia „rakovinotvorná sila“ "sa pripisuje najtučnejším kusom" červeného "mäsa, zatiaľ čo u rýb a bieleho mäsa je rozhodne nižší). Z tohto hľadiska je integrácia bielkovín prostredníctvom doplnkov stravy obzvlášť zdravá, pretože sa vyhýba nadmernému používaniu živočíšnych bielkovín. zdrojov.
Občerstvenie na báze ovocia a srvátkových bielkovín je preto zdravšie ako sendvič pripravený z konzervovaného mäsa (často bohatého na dusitany a dusičnany, ako aj nasýtené tuky).
- Výhody proteínových doplnkov: jednoduchosť prípravy, príjem a skladovanie; dobrá stráviteľnosť; možnosť zvýšenia množstva bielkovín v strave tým, že obmedzíte príjem cholesterolu a nasýtených tukov.
- Niektorí autori dokázali, že užívanie proteínových doplnkov spolu so sacharidmi v prvých dvoch hodinách po skončení silového tréningu výrazne ovplyvňuje zvýšenie plazmatických hodnôt inzulínu a následne rastového hormónu výraznou stimuláciou syntézy svalových bielkovín.
Výživový srvátkový proteín Yamamoto
Výživový srvátkový proteín Yamamoto je ideálnym doplnkom pre športovcov. Existujú rôzne príchute (čokoláda, káva, vanilka) a balenie je k dispozícii v rôznych veľkostiach (700 gr, 2 kg, 4 kg). Tieto proteíny boli získané krížovou prietokovou ultrafiltráciou a mikrofiltráciou, čo je proces, ktorý umožnil získať koncentrovaný produkt, ktorý bol následne obohatený o vitamín B6.
Ultra vaječný proteín Yamamoto Nutrition
Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN je výživový doplnok na báze bielkovín z vaječných bielkov.Je to produkt vhodný najmä pre športovcov, pretože podporuje nárast svalovej hmoty a jej udržanie. Proteíny obsiahnuté vo výrobku sa získavajú priamo z vaječného bielka; majú biologickú hodnotu 100 a stupeň účinnosti bielkovín vyšší ako 3. Stopy laktózy obsiahnuté v Ultra Egg Proteine sú zanedbateľné.
Myprotein sójový proteín
Myprotein ponúka produkt pozostávajúci z izolovaných sójových bielkovín, to znamená, že obsahujú najvyššie percento bielkovín v porovnaní s inými druhmi sójového prášku. Tieto proteíny sú získavané zo sóje bez GMO, navyše použitý postup umožňuje eliminovať väčšinu tukov a uhľohydrátov. Sójové proteíny navrhnuté spoločnosťou Myprotein navyše neobsahujú laktózu.
Sponzorovaný obsah: My-personaltrainer.it predstavuje produkty a služby, ktoré je možné zakúpiť online na Amazone a / alebo inom elektronickom obchode. Zakaždým, keď sa uskutoční nákup prostredníctvom jedného z odkazov na stránke, môže My-personaltrainer.it získať províziu od spoločnosti Amazon alebo od iného uvedeného elektronického obchodu. Informujeme vás, že ceny a dostupnosť produktov nie sú aktualizované v reálnom čase a môžu sa časom meniť, preto vás pozývame na kontrolu dostupnosti a cien na Amazone a / alebo na inom uvedenom elektronickom obchode.
