Sektor vydavateľstva potravín bol v minulom roku obzvlášť živý a zaznamenal zrýchlenia súvisiace s pandémiou a zablokovaním. Pri pozorovaní prieniku kategórie „Potraviny“ do celkovej digitálnej populácie v Taliansku ukazujú údaje Comscore nárast o 9 percent. body za posledné dva roky, v ktorých sme sa v januári 2021 dostali z dosahu 64% na 73%; hodnota je vyššia ako hodnota zaznamenaná v digitálne najvyspelejších krajinách, ako sú USA a Spojené kráľovstvo (na úrovni 66% a 65 %) alebo nám podobnejší zo sociálno-demografického hľadiska, akým je Španielsko a Francúzsko (v uvedenom poradí s 55% a 42%).
Po posilnení v marci 2020, ktoré sa zhodovalo s prvým zablokovaním, si kategórie webových stránok Food udržali vysokú úroveň dosahu s vrcholom v decembri 2020, v mesiaci, v ktorom takmer 8 z 10 Talianov online navštívilo stránku s receptami. Spolu s publikom sa v apríli zvýšil aj strávený čas s nárastom na 26 minút na návštevníka.
V analýze jednotlivých vlastností vyniká výkonnosť GialloZafferano, ktorá v januári 2021 dosiahla 24,1 milióna návštevníkov, čo je 59% talianskej populácie online a na ktorej strávila takmer polovica (48%) času stráveného v kategórii jedlo a životný štýl. je koncentrovaný.
Penetračné hodnoty sú výrazne vyššie ako u popredných nehnuteľností na ich príslušných domácich trhoch - CafeMedia Food v USA s 39% a BBCGoodFood vo Veľkej Británii s 34% - a ktoré umožňujú spoločnosti GialloZafferano zaradiť sa podľa počtu do TOP 10 miest v oblasti potravín návštevníkov, ktorých prvé pozície zaujímajú stránky anglicky hovoriacich krajín.
„Využitie obsahu kategórie Potraviny patrí k tým, ktoré rastú najviac na medzinárodnej úrovni a pandémia neurobila nič iné, iba urýchlila už prebiehajúce štrukturálne trendy,“ komentoval Fabrizio Angelini, generálny riaditeľ spoločnosti Sensemakers - Comscore Italy. „Skutočnosť, že digitálne reality s rozmermi a perspektívou internacionalizácie schopné vyvážať Made in Italy do sveta sa objavujú v oblastiach excelentnosti, ako je kvalita života a jedlo“.