Hrušky a syr: riskantná kombinácia, ale so zaručeným úspechom! Špeciálny kontrast chutí, ktorý sa krásne kombinuje, aby získal perfektný pokrm, ktorý si môžete rezervovať na konci jedla alebo podávať ako predjedlo! Objavte môj recept na varené hrušky so syrom.
Video z receptu
Občiansky preukaz receptu
- 115 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
- 600 g (3 veľké) hrušiek
- 70 g pikantnej gorgonzoly alebo sladkej gorgonzoly
- 70 g nátierkového syra
- 1-2 lyžice mlieka
- Q.b. soli
- Q.b. korenie
- Q.b. muškátového orieška
- Niekoľko jadier vlašských orechov
Potrebné materiály
- Doska na krájanie
- Nôž
- Scavino
- Misa
- Plech
- Panvica na varenie
Príprava
- Hrušky umyte, osušte, nakrájajte na polovicu, vertikálne a potom odstráňte jadrovú oblasť.
Aké hrušky si vybrať?
Najvhodnejšie hrušky pre tento recept sú určite Kaiser s charakteristickou hrubou a hnedou šupkou a kompaktnou, ale sladkou dužinou.- Ľahko vykopte hrušky, aby ste vytvorili čln.
- Dužinu vybratú z hrušiek rozmixujte na gorgonzolu, nátierkový syr, soľ, korenie a muškátový oriešok. Ak je to potrebné, pridajte kvapku mlieka.
- Hrušky naplňte tvarohovou zmesou a do vnútra pridajte jadro vlašských orechov.
- Hruškové loďky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180 ° C 15-20 minút (režim: vetrané).
- Vyberte hrušky z rúry a podávajte s niekoľkými nasekanými vlašskými orechmi.
Alicin komentár - PersonalCooker
Ak chcete byť veľký, vyskúšajte párovanie hrušiek s mäkkým syrom polenta a navrhnite alternatívnu večeru!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Hrušky so syrom sú jedlom, ktoré patrí do skupiny dezertov.
Majú mierny obsah kalórií, dodávajú ich predovšetkým uhľohydráty, po ktorých nasledujú lipidy a nakoniec bielkoviny. Mastné kyseliny sú predovšetkým nasýtené, jednoduché sacharidy a peptidy s vysokou biologickou hodnotou.
Príjem vlákniny je vysoký a príjem cholesterolu nie je nadmerný.
Neobsahujú lepok, ale sú bohaté na laktózu; je prítomné malé množstvo histamínu.
Hruška so syrom je recept, ktorý sa hodí k väčšine diét. Nemá žiadne kontraindikácie pre diétu proti nadváhe a metabolickým patológiám, pokiaľ sú frekvencia konzumácie a relatívne porcie adekvátne.
Bohatosť vlákniny môže zvýšiť črevnú pohyblivosť.
Je potrebné sa mu vyhnúť v prípade intolerancie laktózy a precitlivenosti na histamín, naopak, nemá žiadne kontraindikácie pre celiakiu.
Recept, ktorý je vhodný pre vegetariánsku filozofiu, vegánsky recept odmietne.
Priemerná porcia hrušiek so syrom je 100 g (asi 115 kcal).
---livello-avanzato.jpg)
