Dnes si povieme niečo o „takzvanej“ anticelulitídnej diéte; konkrétne špecifikujeme ciele, zloženie a asociáciu s inými pomocnými faktormi.
Na presné vypracovanie stratégie proti celulitíde je v prvom rade potrebné pochopiť, aké sú príčiny jej vzniku.
Na rozdiel od toho, čo tvrdia niektoré farmaceutické, kozmetické alebo diétne spoločnosti, celulitída nie je choroba, ktorej by ste sa mali venovať; skôr je to nedokonalosť spôsobená prítomnosťou jedného alebo viacerých predisponujúcich faktorov. Medzi nimi si pamätáme: subjektívnu tendenciu, možné hormonálne zmeny, sedavý životný štýl, nevyváženú stravu a príliš tesné oblečenie.
Tieto prispievajú k zmene kapilárizácie postihnutého tukového tkaniva a v dôsledku toho k zníženiu okysličovania a odplavovania molekúl bunkového odpadu. Potom dôjde k rozpadu tukových buniek, ktoré nalejú svoj obsah do intersticiálnych priestorov; tieto produkty, ktoré majú silnú osmotickú silu na okolitú vodu, aktivujú mierny zápalový stav. Následne táto okolnosť vyvoláva fenomén alterácie spojivového tkaniva (nazývaný lipodystrofia), ktorý ďalej zhoršuje mikrocirkuláciu. Celý mechanizmus má tendenciu sa zhoršovať a určuje makroskopické úpravy známe aj ako „koža z pomarančovej kôry“.
Celulitída (známejšia ako edematózna-fibro-sklerotická panniculopatia) postihuje ženy častejšie ako mužov a je lokalizovaná hlavne v oblastiach gynoidného ložiska (tj. Stehná a zadok). Znovu opakujeme, že nejde o zdraviu škodlivú chorobu a nie je nič závažnejšie ako juvenilné akné alebo androgénna alopécia.
Zlepšovanie celulitídy je variabilný proces založený na prevládajúcich príčinách. Začnime upresnením, že: kde je silná subjektívna zložka, výsledky anticelulitídnej liečby budú stále menej zrejmé v porovnaní s prípadom, ktorý je čisto spôsobený životným štýlom a diétou. Navyše pri formách celulitídy sekundárnych k hormonálnym zmenám bude pri liečbe primárnej poruchy možné vidieť výrazné zlepšenie panniculopatie.
Ak je pravda, že mechanizmus celulitídy je založený na zmene mikrocirkulácie a na zadržaní vody v medzipriestoroch, dva kľúčové princípy jej zničenia sú:
- Posilnenie kapilár e
- Reabsorpcia intersticiálnych tekutín.
Tieto dva ciele sú dosiahnuteľné diétou aj fyzickou aktivitou a vo všeobecnosti predstavujú jediné systémy s trvalou účinnosťou pri liečbe celulitídy.
Anticelulitídová diéta je založená na niekoľkých veľmi špecifických pravidlách, a to:
- V prípade nadváhy zníženie hmotnosti tukového tkaniva;
- Vytvorte nutričnú rovnováhu stravy;
- Vezmite si s jedlom a nápojmi správne množstvo vody;
- Odstráňte molekuly potenciálne priaznivé pre zadržiavanie vody v medzipriestoroch;
- Podporovať príjem ochranných molekúl pre kapiláry, ktoré sú protizápalové a v zásade alkalizujúce;
- Pomáhajte diéte s fyzickou motorickou aktivitou.
Poďme ich analyzovať jeden po druhom!
Pravdepodobne si mnoho poslucháčov už všimlo ľudí, ktorí majú tendenciu byť štíhli a tiež postihnutí celulitídou. V skutočnosti závažnosť panniculopatie nie je úmerná množstvu prebytočného tuku; Avšak vzhľadom na skutočnosť, že ide o deformáciu tukového tkaniva a že hromadenie tuku je vo všeobecnosti spôsobené nesprávnym životným štýlom (ako predisponujúci faktor pre celulitídu), je pomerne časté, že strata hmotnosti je spojená aj so zlepšením. samotnej panniculopatie. Toto samozrejme platí iba vtedy, ak máte nadváhu! Naopak, je úplne neodporúčané vykonávať terapiu na chudnutie, ak sa index telesnej hmotnosti premieta do normálnej hmotnosti.
Takže v prvom rade je anticelulitídna diéta pre osoby s nadváhou nízkokalorického typu na chudnutie.
Potom, či už ide o chudnúcu alebo normokalorickú diétu, musí anticelulitídová diéta absolútne rešpektovať kritérium nutričnej rovnováhy. Toto tvrdenie je odôvodniteľné z troch veľmi konkrétnych dôvodov:
- V prvom rade by bolo nemysliteľné vytvoriť nutričnú nerovnováhu potenciálne škodlivú pre zdravie, a to výlučne za účelom zlepšenia jednoduchej nedokonalosti;
- Za druhé, správne pomery energetických živín a dodržiavanie odporúčaných dávok vody, vitamínov a minerálnych solí pomáhajú zlepšiť reabsorpciu stagnácie vody typickej pre celulitídu;
- Niektoré typy nutričnej nerovnováhy sú navyše samy zodpovedné za zhoršenie panniculopatie.
Niektoré príklady nutričnej nerovnováhy, ktorá potenciálne zhoršuje celulitídu, sú: nadbytok sodíkovej farby, nadbytok uhľohydrátov (obzvlášť jednoduchých a pridaných), nadbytok alkoholu a nadbytok ďalších zbytočných molekúl.
Potreba vody si síce zaslúži už opísaný princíp, ale zaslúži si ešte presnejší popis. Ak vynecháme niektoré diskutabilné reklamné vyhlásenia ako „voda, ktorá odstraňuje vodu“ alebo „voda, ktorá eliminuje prebytočný odpad“, je však potrebné spresniť, že zle hydratovaný organizmus je náchylnejší na stagnáciu vody ako jeden, na druhej strane. hydratovaný. Stáva sa to preto, že nižší príjem vody s jedlom a nápojmi spôsobuje zníženie objemu krvi v obehu a v dôsledku toho nižšiu filtráciu obličiek a objem moču vylúčeného močením. Je pravda, že vyššia koncentrácia krvi by mala podporovať vstrebávanie intersticiálnych tekutín, ale rovnako platí, že bez vylúčenia určitých molekúl močom nie je možné znížiť osmotickú kapacitu celulitídy.
V súlade s rôznymi potrebami organizmu by mala strava vo všeobecnosti poskytovať približne 1 mililiter vody (najlepšie s nízkym obsahom sodíka) na každú kalóriu zavedenú do stravy; potom je zrejmé, že toto odporúčanie je podriadené úrovni potenia, pravdepodobne zvýšenej motorickou aktivitou alebo teplotou okolia.
Navyše, ak je na jednej strane potrebné podporovať vylučovanie určitých zlúčenín zodpovedných za celulitídu, na druhej strane musí byť diéta zameraná na zavedenie čo najmenej. Už uvedené na snímke nutričnej rovnováhy, opakujeme, že na zadržiavaní vody sa podieľajú tieto látky: sodík (odvodený hlavne z kuchynskej soli pridávanej do potravín a z konzervovaných alebo balených potravín), nadbytočné uhľohydráty (ktoré spôsobujú hyperglykémiu, hyperinzulinémiu a retenciu vody prechodne po každé jedlo), etylalkohol (ktorý spôsobuje hyperinzulinémiu a je toxický pre tkanivá, preto potenciálne nepriaznivý pre regresiu celulitídy), nervy a prídavné látky v potravinách (pretože molekuly, ktoré sa majú metabolizovať a vylučovať, nevylučujú, že môžu byť zdrojom zálohy v medzierach).
Anticelulitídna diéta musí preto zabezpečiť vylúčenie chloridu sodného, sladidiel, nervov a ďalších látok alebo potravín, ktoré nie sú pre telo nevyhnutné.
Živiny a molekuly užitočné pri anticelulitídovej diéte patria do troch kategórií: posilnenie ciev, molekuly s protizápalovou silou a alkalizujúce látky. Alkalizačné činidlá alebo minerálne soli horčíka a draslíka sú navrhnuté tak, aby zaisťovali priaznivé pH pre fungovanie bunkových mechanizmov na perifériách a vyvážili metabolický účinok sodíka. Potom, pretože celulitída je zápalový stav tukového tkaniva, je pravdepodobné, že určité molekuly s protizápalovou silou, konkrétne omega3, môžu pomôcť regresii panniculopatie. V neposlednom rade posilňovače krvných ciev, ako sú fenolické látky, vitamín C atď. Pretože je to tiež stav založený na zlom krvnom obehu, konzumácia potravín bohatých na vazo-ochranné molekuly môže byť pozitívnym zvykom. Medzi týmito výrobkami si pamätáme: čučoriedky, ďateliny, centella, mäsiarska metla, breza, červený vinič a gaštan konský; pamätajte, že tie, ktoré nie sú vhodné ako „potraviny“, môžu stále predstavovať vynikajúcu zložku na prípravu odvarov a bylinkových čajov. Potom je tiež možné ťažiť z konzumácie určitých potravín bohatých na vodu s diuretickými vlastnosťami, ako sú: fenikel, endivia, čakanka, uhorky, artičok, ananás, melón, melón, broskyne a jahody, ktoré sú tiež veľmi bohaté v antioxidantoch a chráni pred tvorbou škodlivých molekúl.
V neposlednom rade podpora fyzickej motorickej aktivity. Ak anticelulitídna diéta sama o sebe dokáže veľa, zvýšenie prekrvenia krvi, venózny návrat, výdaj energie, potenie a aktivácia prirodzenej masáže vyvolanej pohybom, enormne prispejú k obnove zdravého tukového tkaniva, nie sú zapálené a mierne infiltrované. Odporúčaná aktivita je nepochybne aeróbny typ, pravdepodobne charakterizovaný vrcholmi s vysokou intenzitou.
Nakoniec, pamätajte na to, že zadržiavanie celulitídy a vody v dolných končatinách je veľmi často spôsobené alebo zhoršené ťažkosťami s venóznym návratom. Toto, okrem zlepšenia fyzickým cvičením, by mohlo ťažiť z alternatívnych postupov, ako sú: polohovanie nôh nahor a drenážne masáže, ale tieto sú v každom prípade čisto prechodné a nikdy nie definitívne.