Tu sme: včas, po prázdninách, urobíme „analýzu svedomia a uvedomíme si, že sme to s jedlom prehnali! Zdá sa nám, že naše brucho sa chystá explodovať a naše telo máva bielou vlajkou so žiadosťou o pomoc! Musíme sa utiecť a pokúsiť sa odstrániť toxíny nahromadené počas prázdnin, preto vám navrhujem detoxikačnú odstredivku.
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
-
Prísady
- 100 g zeleru
- 50 g feniklu
- 5 g semien feniklu
- 200 g jabĺk
- 1 polievková lyžica šťavy z aloe vera
- 1 kus zázvoru
- 1 kus neošetreného citrónu
Potrebné materiály
- Odšťavovač so systémom extrakcie za studena, aby sa lepšie zachovali účinné látky
- Doska na krájanie
- Sklo
Príprava
Vezmite prosím na vedomie
Na prípravu tohto receptu sme vybrali sériu prísad s čistiacimi a antioxidačnými vlastnosťami. Zelenina, ktorá je tu prítomná, je bohatá na vodu, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty všeobecne:- Zeler sa môže pochváliť čistiacimi, močopudnými, zažívacími a potenciálne vlastnosťami znižujúcimi hladinu cholesterolu.
- Vo fenikli sú účinné látky koncentrované v plodoch (semenách) a pôsobia na úrovni detoxikačných systémov reguláciou funkcie pečene.
- Jablko je bohaté na rozpustnú vlákninu (pektín), ktorá pomáha udržiavať hladinu cholesterolu pod kontrolou, chuť do jedla a reguluje črevnú aktivitu. Je tiež zdrojom vitamínov (C, PP, B1, B2, A) a minerálov (draslík, síra, fosfor, vápnik, horčík, železo, sodík). Má diuretické vlastnosti a je indikovaný proti poruchám gastrointestinálneho traktu (hnačka, zápcha, nadúvanie).
- Aloe vera je extrakt získaný lisovaním centrálnej časti listov Aloe vera (Aloe barbadensis); je bohatý na sliz, lipidy, enzýmy, saponíny, vitamíny a minerály. Používa sa ako protizápalové, imunostimulačné a detoxikačné činidlo.
- Zázvor sa tu používa pre svoj cholagog (priaznivý účinok na pečeň, stimulujúci činnosť pečene) a protizápalové vlastnosti, ako aj pre svoj eupeptický (tráviaci) potenciál.
- Semená feniklu namočte do vody, aby boli mäkké.
- Zeler, fenikel a jablko umyjeme. Zeleninu nakrájame na kúsky. Ošúpajte polovicu citrónu a dajte bokom.
- Očistite malý kúsok čerstvého zázvoru.
- Zeler, jablko, fenikel, zázvor, citrón a namočené semienka feniklu odstreďte, aby sa extrahovali šťavy. Odporúčame použiť odstredivku schopnú extrahovať šťavy za studena, aby sa účinné látky chránili pred rýchlou oxidáciou.
- Skombinujte šťavu z aloe vera so získanou šťavou a ihneď spotrebujte, aby ste predišli oxidácii účinných látok a zachovali vlastnosti nezmenené.
Alicin komentár - PersonalCooker
Na pomoc telu v náročnej úlohe odstraňovania toxínov je vhodné obmedziť množstvo nervových látok (káva, tmavá čokoláda a všetky potraviny obsahujúce kofeín), potraviny bohaté na cholesterol, rýchle občerstvenie, vopred zabalené občerstvenie a alkohol. Ak je to možné, snažíme sa tiež modulovať životný štýl, podporovať fyzickú aktivitu a obmedzovať zlé návyky, ako je fajčenie!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
POZOR! Nie je možné presne odhadnúť nutričný profil centrifugátu, a preto chýbajú kvantitatívne chemické detaily v opačných líniách.
Detoxikačný centrifugát je nápoj, ktorý určite neprekročí 35 kcal / 100 g (asi 105 kcal na porciu, tiež podľa druhu použitého jablka). Odporúča sa pri akejkoľvek diéte a vďaka obsahu minerálnych solí, vitamínov a niektorých ďalších antioxidantov podporuje boj proti voľným radikálom. Navyše, v kontexte vhodnej diéty, môže ísť o platný výživový príspevok pri obnove požadovanej fyziologickej hmotnosti.
