E161a FLAVOXANTÍN (C.I. 75135)
Flavoxanthin je žlté farbivo patriace do rodiny xantofylov.
Na túto doplnkovú látku bolo urobených veľmi málo výskumu a v súčasnej dobe nie sú známe žiadne negatívne vedľajšie účinky; napriek tomu bolo používanie flavoxantínu vo Švajčiarsku zakázané.