Fytoestrogény alebo rastlinné estrogény sú prírodné látky s aktivitou podobnou estrogénu.
Presnejšie, vďaka svojej konkrétnej chemickej štruktúre sú schopné viazať sa na estrogénové receptory a vykonávať tak biologické aktivity estrogénneho alebo antiestrogénneho typu. Diverzifikácia tohto účinku závisí od ich koncentrácie, od koncentrácie estrogénov produkovaných organizmom a od niektorých individuálnych charakteristík (tkanivová koncentrácia receptorov a enzýmov zapojených do metabolizmu týchto hormónov). V každom prípade stimulačná sila na obsadenom receptor je 100 až 1 000 -krát nižší akoFytoestrogény sa bežne delia na tri hlavné triedy:
- izoflavóny
- cumestans
- lignany
- (štvrtá kategória pozostávajúca z laktónov má malú terapeutickú hodnotu)
V rastlinnom svete sú všadeprítomné (prítomné v najmenej 300 odrodách rastlín, z ktorých je málo jedlých). Medzi potravinové zdroje patrí sója, strukoviny a aj keď v menšej miere mnohé druhy ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.
Sója, jej deriváty (múka, sójové mlieko, tofu) a červená ďatelina sú hlavnými obchodnými zdrojmi fytoestrogénov.
sója a
deriváty
ľanové semienko
a sezam
integrálne
ovocie
a zelenina
obilniny
Všetko o fytoestrogénoch
Pozri tiež
Funkcie a vlastnosti
Vzhľadom na biologické podmienky je oblasť použitia fytoestrogénov mnoho. Tieto látky majú v skutočnosti dvojakú vlastnosť: na jednej strane antioxidačné a na druhej estrogénové (znižujú jednak poruchy spôsobené nedostatkom estrogénu, jednak tie, ktoré možno pripísať ich prebytku).
Výživová a terapeutická úloha potravín alebo výživových doplnkov bohatých na fytoestrogény sa skúmala predovšetkým na základe jednoduchých epidemiologických pozorovaní ázijskej populácie (ktorej strava je obzvlášť bohatá na sóju). Zo skúmania týchto údajov a z ich porovnania so západnými náprotivkami vyplynul nižší výskyt porúch spojených s menopauzou, nižšie kardiovaskulárne riziko, nižší výskyt rakoviny prsníka, endometria a vaječníkov, ako aj nižšie percento osteoporotické zlomeniny bedra.
Preto návrh používať „potravinový doplnok fytoestrogénov pri:
- prevencia a liečba symptómov (návaly horúčavy, suché genitálie, vrásky, lámavosť vlasov) a chorôb spojených s menopauzou (prírodné alternatívy hormonálnej substitučnej terapie);
- prevencia predmenštruačného syndrómu a starnutia (vďaka antioxidačnému pôsobeniu);
- terapia mastodynia (neuralgická bolesť v prsníku);
- prevencia kardiovaskulárnych chorôb (zníženie krvného tlaku a zlepšenie štruktúry lipidov, ↑ HDL cholesterol ↓ celkový cholesterol ↓ LDL ↓ triglyceridy);
- zlepšenie metabolizmu kostí;
- antineoplastický potenciál.
Posledný bod je dosť chúlostivý: napriek veľkému záujmu vedcov stále existuje určitá neistota v súvislosti s možnými protirakovinovými aktivitami fytoestrogénov.
Zdá sa, že ani priaznivý účinok na návaly horúčavy nemá veľký klinický význam. Pozitívne účinky na plazmatickú koncentráciu lipoproteínov sa v súčasnosti javia ako isté (zatiaľ však nie je jasné, či účinné látky, ktoré sa podieľajú na ochrane pred kardiovaskulárnym rizikom, sú izoflavóny alebo iné látky. . obsiahnuté v sóji).
Ochranná úloha fytoestrogénov pri nástupe osteoporózy čaká na klinické potvrdenie, ale už si užíva vynikajúce epidemiologické a experimentálne podmienky.
Fytoestrogény: akcia a diéta “
Vybrať rastlinu Akácia Acerola Reďkovka Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Cesnak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarodejnica Aspius Paganisaga Anis Staris Japonský Staris Boldo Borage Shepherd's kabelka Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Harmanček Rímsky harmanček Škorica Ceylon Maidenhair Kapucín Artičok Kardinál Cibuľa Cichin Barberry American Chrysanthemum Cumin Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový praslička lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavica Fenikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonskej huby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry horec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia ľubovník pagaštanu Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Čerešňa Vavrín Levanduľa Lespedeza Lovage Islandský lišajník Citrón Ľan Lippia Sladké drievko Chmeľ Maca Marjoram Kukurica Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Žihľava Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržlen Psyllium Pueraria mirifica Mäsiarska metla Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia ríbezľa Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soybean Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafran Zázvorová tekvica Vybrať chorobu Juvenilné akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagia Ovplyvnenie šliach Afónia Aftas Algias Funkčná halitóza Dojčenie Alergia Anémia Úzkosť Úzkosť Arterioskleróza Asthroza Asthrozitída artritída Muži Krehké vlasy Zubný kaz Bolesť hlavy Celulitída Pohybová choroba Cystitída C limaterio Cholecystopatia Vysoký cholesterol Ulcerózna kolitída Kolonoskopia Dermatitída Dermatitída Diabetes Hnačka Erektilná dysfunkcia Dyslipidémia Dysmenorea Dyspepsia Hypertenzia Hypertenzia Hypertenzia Tenkosť Menopauza Meteorizmus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevoľnosť Zvracanie Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá koža Periartritída Piorea Nízky krvný tlak Prostatitída Psoriáza Prechladnutie Prsné pukliny Análne pukliny Gastro-nosná dutina Senescencia Predmenštruačný syndróm Sínusitída Ukončenie fajčenia NadváhaStukovatenie pečene Zápcha Stomatitída Stres Kašeľ vysoké hladiny triglyceridov vred Burns Nails Krehký bliká Tepelná bradavice závraty Properties bylinný Opaľovacie Nevydarené adaptogénnu afrodiziakálne horkou chuťou analgetické anestetikum anorektiká analgetikum antacidá antialergický anti-astmatické antibiotikami katar Anticellulitiche antikonvulzívum Antidiaforetiche protihnačkové edematous antihelmintikum antiemetikum Antiemorroidarie antiflogistiká Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanty antipyretikum antireumatické antiscorbutické antiseptické spazmolytické anti-močové aperitívy aromatizujúce adstringenty balzamikový Bechiche kapillarotropný kardiotonický karminatívny kaustik liečivé cholagogy choleretické farbivá dekongestanty deodoranty čistiace diaforetické čistiace prostriedky dezinfikujúce látky Galactofuge Galactofughe Galattogoghe Hydratačné imunostimulanty Hypertenzné hypnotické hypoglykemické hypotenzívne dráždivé látky Laxatíva Upokojujúce narkotické nervy Živiny Odontalgie Pektorálne očistec Revolučné remineralizačné osviežujúce činidlo Cievne cievne cievne stimulanty Cievne stimulanty