V závislosti od toho, ako sa dostane do tela, a od imunitného stavu osoby, ktorá sa nakazí infekciou, Vibrio vulnificus spôsobuje rôzne klinické obrázky.
Vo väčšine prípadov je Vibrio vulnificus je zodpovedný za otravu jedlom v dôsledku požitia surových a kontaminovaných mäkkýšov alebo kôrovcov, ktoré sa prejavujú formou hnačkových výtokov spojených s nevoľnosťou, vracaním a bolesťami brucha.
Pri iných - našťastie zriedkavých - príležitostiach však Vibrio vulnificus správa sa tak, že baktéria požiera mäso, potom preniká do vnútra organizmu cez otvorené kožné rany a spôsobuje nekrotizujúce infekcie (najskôr infekčná celulitída, potom nekrotizujúca fasciitída). Ak sa z gastrointestinálneho traktu alebo z traumatizovaných povrchov epitelu dostane do krvného obehu, Vibrio vulnificus môže vyvolať sepsu.
, asporigénne a bez kapsúl. Bakteriálna bunka má zakrivenie pozdĺž hlavnej osi, čo z nej robí tvar čiarky alebo C. Mobilitu zaisťuje jeden polárny bičík. Optimálna teplota rastu je 37 ° C.
