Chcete začať deň správnou nohou a s odhodlaním leva? Potom potrebujeme dobré raňajky: dobré áno, ale nie príliš ťažké! Zrušme teda všetky živočíšne potraviny: navrhujem vám niekoľko veľmi chrumkavých sušienok, prirodzene bez vajec, bez mlieka a bez živočíšneho masla.
Video s receptom
Občiansky preukaz receptu
- 325 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
- 100 g ovsených vločiek
- 100 g strúhanej dužiny kokosu
- 100 g hnedého cukru
- 100 g celozrnnej múky
- 100 g rastlinnej smotany
- 70 g arašidového masla
- Ak je to potrebné: 2 polievkové lyžice vody
Potrebné materiály
- Misa
- Okrúhla vykrajovačka na koláče s priemerom 5 cm
- Valček
- Papier na pečenie
- Plechy na pečenie
- Váha váži jedlo
Príprava
- V miske zmiešame všetky suché suroviny, teda strúhaný kokos, ovsené vločky, celozrnnú múku a hnedý cukor.
- V strede zmiešajte arašidové maslo (najlepšie domáce) a zeleninový krém.
Vedeli ste, že
domáci zeleninový krém si rýchlo pripravíte zmiešaním 1 dielu sójového oleja s 1 dielom sójového mlieka!- Všetky suroviny zmiešajte najskôr drevenou lyžicou a potom ručne, kým nezískate veľmi kompaktnú, ale ľahko tvarovateľnú hmotu. Ak je to potrebné, pridajte pár polievkových lyžíc vody na uľahčenie spracovania.
- Cesto rozvaľkajte na cukrárskej doske, kým nezískate plát s hrúbkou asi 5 mm.
- Získajte toľko sušienok pomocou okrúhlej vykrajovačky na priemer 5 cm.
- 2 plechy vyložte papierom na pečenie a poukladajte na ne sušienky.
- Vegánske sušienky pečieme 10 minút v predhriatej rúre na 180 ° C. Po 10 minútach znížte teplotu na 120 ° C a pokračujte ďalších 5 minút. Vypnite rúru a nechajte koláčiky vychladnúť.
- Podávajte.
Alicin komentár - PersonalCooker
Okrem toho, že sú tieto sušienky chutné, sú skutočným pokladom pre naše telo: v skutočnosti sú zdrojom vlákniny a obsahujú tuky, ktoré sú prospešné pre zdravie. Stručne povedané, čo viac by ste si mohli priať ráno?Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Vegánske sušienky s ovsenými vločkami sú sladkosti bez prísad živočíšneho pôvodu. Poskytujú hlavne uhľohydráty, aj keď je príjem tukov (hlavne nasýtených) veľmi významný. Proteínov je málo, vlákniny je veľmi veľa a chýba cholesterol. Tieto sušienky, aj keď sú vegánske, sa nehodia zvlášť diéta proti chorobám metabolizmu a nadváhy Priemerná porcia vegánskych sušienok s ovsenými vločkami je asi 30-40 g (100-130 kcal).
