Ľahké karbonátky s chrumkavou zeleninou - bez oleja

Dnes prinášame na stôl farby s týmito chrumkavými a skutočne vynikajúcimi zeleninovými fašírkami. Pečú sa v rúre úplne bez oleja, vhodné aj pre celiatikov, pretože sú pripravené bez strúhanky: perfektne sa hodia na chutné a ľahké večere bez obetovania chuti.

Občiansky preukaz receptu

• 130,5 kcal kalórií na porciu

• Prísady

  • 100 gr mrkvy
  • 100 gr zemiakov
  • 150 g cukety
  • 150 g zelenej špargle
  • 150 g kukuričných vločiek
  • 1 vajce
  • 1 vajce
  • 100 g čerstvej ricotty
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti
  • bazalka podľa chuti

  Potrebné materiály

  • Kastról na varenie v pare
  • Misa
  • Lyžica na stôl
  • Pečivová doska
  • Papier na pečenie
  • Plech
  • Škrabka na zeleninu

  Príprava

  • Najprv sa venujte čisteniu zeleniny.
  • Po umytí zeleniny olúpeme mrkvu a zemiaky, potom ich nakrájame na malé kúsky.
  • Špargľu ošúpeme, odstránime tvrdší koniec a získame kúsky.
  • Cuketu označte a nakrájajte na kúsky.