E180 ČERVENÝ / RUBOVÝ PIGMENT alebo LITOLRUBIN BK
Červený pigment je azofarbivo syntetického pôvodu, obvykle prítomné vo voskových povlakoch (syry).
Mohlo by to spôsobiť astmu, nespavosť, kožné reakcie a dokonca to môže byť rakovinové.
Aj keď je preventívne kontraindikovaný pre osoby alergické na aspirín a pre astmatikov, treba zdôrazniť, že informácie o toxicite červeného pigmentu sú tiež v kontraste s inými neutrálnejšími teóriami.
ADI DÁVKA: 1,5 mg na kg telesnej hmotnosti.
