Guma Tara je prísada prírodného pôvodu získavaná zo semien tara (Caesalpinia spinosa) pôvodom z Latinskej Ameriky a Afriky. Je to zlúčenina s prevažne zahusťovacou funkciou, ktorú bežne nájdete vo všetkých druhoch potravín. V súčasnej dobe nie sú známe žiadne vedľajšie účinky škodlivé pre zdravie spotrebiteľa. ADI DÁVKA: /