Energetické tyčinky sú vytvorené tak, aby spĺňali:
- stredná / vysoká kalorická požiadavka s „vysokou stráviteľnosťou
- potreba vysokej trvanlivosti
- potreba maximálne jednoduchého použitia.
Energetické tyčinky majú vo všeobecnosti sladkú chuť (aj s ohľadom na „vysoký PERCENTÁLNY obsah uhľohydrátov) s nízkym obsahom tukov a bielkovín. Ako naznačuje názov, energetické tyčinky majú funkciu PRINÁŠAŤ energiu, preto musia nezamieňajte s inými podobnými, ale v zásade odlišnými doplnkami (napr. proteínové tyčinky). Energetické tyčinky sa často používajú v športe vďaka praktickosti použitia a relatívnej charakteristike vysokej stráviteľnosti (nevyhnutné pri občerstvení a pri suplementácii počas výkonu.
Ďalšie informácie: Proteínové tyčinky: Čo je potrebné vedieť? o ekvivalenciu dextrózy; táto vlastnosť je zásadná pre ich integračnú funkciu, pretože zmenou povahy uhľohydrátov, ktoré sú v nich obsiahnuté, je možné dosiahnuť RÝCHLE, ale KONTINUÁLNE zotavenie glykémie. Pozrime sa, prečo ...
... krátka zátvorka o rýchlosti trávenia a vstrebávania hydrátov uhlíka
Existujú rôzne druhy cukrov, ktoré je možné klasifikovať podľa chemických vlastností a zložitosti; uhľohydráty sa môžu dostať do obehu viac alebo menej rýchlo podľa stráviteľnosti a dostupnosti tela. Najstraviteľnejšie sú jednoduché (monosacharidy [ktoré nevyžadujú žiadnu enzymatickú hydrolýzu], disacharidy atď. ... do 10 jednotiek). Na druhej strane svalové bunky môžu ÚČINNE konzumovať iba glukózu, zatiaľ čo fruktózu a galaktózu musia najskôr spracovať pečeň. Na praktických príkladoch je uhľohydrátom s najvyšším glykemickým indexom glukóza (alebo dextróza), po ktorej nasledujú jej polyméry (ako napr. maltóza a maltodextríny), potom sacharóza (disacharid zložený z 50% glukózy a 50% fruktózy), laktóza (disacharid zložený z 50% glukózy a 50% galaktózy) a nasleduje fruktóza a galaktóza.
Rýchlosť nárastu hladiny cukru v krvi je možné merať pomocou glykemického indexu alebo ekvivalentu dextrózy a má rôzne aplikácie vrátane výberu najvhodnejších cukrov pre úsilie športovca.Pred a počas dlhodobého výkonu je nevyhnutné udržiavať hladinu cukru v krvi na konštantnej úrovni, a preto je dôležité konzumovať cukry s NÍZKYM glykemickým indexom; naopak, na konci pretekov (a bezprostredne po nich) je vhodnejšie konzumovať zdroje uhľohydrátov s vysokým glykemickým indexom, aby sa zvýšila dostupnosť energie vzhľadom na záverečný šprint a zvýhodnila obnova zásob telesného cukru (pozri anabolické okno ).
V konečnom dôsledku zmiešané zloženie uhľohydrátov vzťahujúce sa na energetické tyčinky uspokojuje dostatočným spôsobom potrebu „jednej aj druhej“, ale s prechodnými účinkami v „jednom aj v druhom“ prípade.
Energetické tyčinky s dlhou životnosťou - pomalá absorpcia
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
- Prejdite na stránku videa
- Prejdite do sekcie Videorecepty
- Pozrite si video na youtube
Zhrnutím a integráciou toho, čo bolo doteraz povedané, je možné konštatovať, že energetické tyčinky je možné použiť na:
- Poskytovanie energie pred výkonom
- Poskytovanie energie počas výkonu
- Podporujte obnovu energie po výkone
- Vyvolajte dobrú inzulínovú odpoveď na podporu suplementácie kreatínu a bielkovín
Napriek tomu, že nie sú také stráviteľné ako nápoj alebo gél, energetické tyčinky je možné konzumovať s určitou voľnosťou pred aj počas predstavenia, pričom na podporu regenerácie je dôležité, aby ste ich vzali v rámci bezprostredného cvičenia POST.
Odhaduje sa, že (v priemere) na každých 30 g energetických tyčiniek je možné pokračovať v úsilí približne 90 minút ... aj keď toto tvrdenie NEBUDE brať do úvahy všetky aspekty dehydratácie, nerovnováhy fyziologického roztoku alebo nedostatku a systémovej únavy. Nezabudnite tiež, že je potrebné vziať do úvahy energetické tyčinky potraviny s vysokou hustotou energie, ich systematická spotreba by preto mala byť obmedzená výlučne na športové ihrisko.
