Existuje mnoho nejasností o tom, či „existujú alebo nie sú momenty dňa vhodnejšie na konzumáciu ovocia ako ostatné. V skutočnosti o tom existujú rôzne teórie a presvedčenia, z ktorých mnohé nie sú podložené žiadnymi vedeckými dôkazmi a ktoré viesť preto k záveru, že zaradenie ovocia do vašej stravy je zdravé, bez ohľadu na čas príjmu.
Toto je päť najodolnejších mýtov na túto tému a ich odmietnutia.
a množstvo ďalších súvisiacich nepríjemností.
Aj keď je pravda, že ovocné vlákna môžu mierne spomaliť uvoľňovanie potravy zo žalúdka a trávenie, treba tiež povedať, že pri absencii konkrétnych patológií to nespôsobuje žiadne ďalšie problémy.
Okrem toho môže mať spomalenie vyprázdňovania žalúdka aj pozitívne dôsledky, pretože vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty a následne prijímať menej kalórií počas celého dňa.
nejako by sa stratili.
Keď však jete, žalúdok funguje ako rezervoár, ktorý uvoľňuje naraz iba malé množstvo jedla, takže črevo môže ľahko stráviť a absorbovať čo najviac živín.
Tráviaci systém je preto viac než pripravený prijímať živiny z ovocia, či už sa konzumuje na prázdny žalúdok alebo počas jedla.
pri jedle ovocia medzi jedlami si vytvorte menej tráviacich problémov.Nanešťastie však neexistujú žiadne vedecké dôkazy na podporu tejto tézy.
Pre diabetikov nie je lepšie jesť ovocie oddelene od zvyšku jedla, ale môže byť užitočné spojiť ho s jedlom bohatým na bielkoviny, vlákninu alebo tuk, pretože tieto látky spôsobujú, že žalúdok uvoľňuje potravu do tenkého čreva pomalšie. Pre diabetikov je proces spočívajúci v tom, že sa naraz absorbuje menej cukru, čo vedie k menšiemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Niektoré štúdie v skutočnosti ukázali, že 7,5 gramov rozpustnej vlákniny prítomnej v ovocí môže znížiť nárast cukru v krvi po jedle o 25%.
Je však tiež pravda, že u niektorých ľudí s týmto stavom sa tráviace problémy objavia pomalým vyprázdňovaním žalúdka.
popoludní by sa to spomalilo a že konzumácia potravín bohatých na cukor, ako je ovocie, zvyšuje hladinu cukru v krvi a prebúdza tráviaci systém.Pravdou však je, že akékoľvek jedlo obsahujúce sacharidy dočasne zvýši hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo glukóza sa vstrebáva bez ohľadu na dennú dobu.
Nie je potrebné prebúdzať tráviaci systém, pretože je vždy pripravený na akciu.
a čo potom má za následok priberanie.
Nie je však dôvod obávať sa, že popoludní ovocie spôsobí vysokú hladinu cukru v krvi, pretože akékoľvek jedlo obsahujúce sacharidy zvyšuje hladinu cukru v krvi, pretože glukóza sa vstrebáva, bez ohľadu na čas, ktorý jete.
A hoci sa tolerancia uhľohydrátov môže v priebehu dňa líšiť, tieto zmeny sú minimálne a neovplyvňujú celkovú rýchlosť metabolizmu.
Je preto nesprávne myslieť si, že popoludňajšia konzumácia ovocia spôsobuje priberanie, a to aj preto, že rýchlosť metabolizmu sa pri zaspávaní znižuje, ale napriek tomu spaľuje veľa kalórií, aby telo fungovalo.
Aj keď neexistuje žiadny dôkaz o tom, že by sa popoludňajšie vyhýbanie sa ovociu prejavilo na hmotnosti, existujú dôkazy o tom, že ľudia, ktorí počas dňa jedia veľa ovocia a zeleniny, majú tendenciu vážiť menej.
Povedať výsledky 17 štúdií, ktoré zistili, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú ovocie, majú zníženie rizika obezity až o 17%.
Pokiaľ ide o chudnutie, jesť veľa ovocia a zeleniny je preto jednou z najlepších možností, ktoré môžete urobiť, pretože je to skvelý spôsob, ako získať potrebné živiny tým, že sa zasýtite zdravými nízkokalorickými potravinami.
Tiež vyhýbanie sa ovociu popoludní a pred spaním vylučuje možnosť „zdravého“ občerstvenia.
