Existujú tri rôzne mastné kyseliny, nazývané kyselina alfa linolénová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA).
Tagy:
syry zdravie nadobličiek odstraňovanie chĺpkov
Shutterstock
Tieto živiny sú definované ako esenciálne, pretože organizmus si ich nedokáže sám vyrobiť, a preto ich musí získavať z potravy. Aby sme boli presní, jedinou z týchto troch úplne zásadných látok je ALA; telo je schopné získať EPA a DHA, ale toto je kapacita, ktorá môže byť vzácna alebo ohrozená, a preto by diéta mala obsahovať všetky 3 v primeranom množstve.