Premenená ryža

Čo je konvertovaná ryža?

Konvertovaná je „prirodzene obohatená“ ryža vďaka technológii priemyselného spracovania.

Konvertované sa tiež používa ako synonymum pre parboiled; iné majú tendenciu rozlišovať tieto dva termíny, pretože najnovší prevedený je spracovaný technologicky pokročilejším spôsobom. V skutočnosti je fyzický princíp transformácie úplne rovnaký, ako bol v priebehu rokov logicky vyvinutý a integrovaný.

Poznámka: „Prirodzene obohatené“ znamená, že na rozdiel od iných výrobkov - do ktorých sú umelo pridávané minerály a vitamíny - premieňaný jeden používa výživové prvky bežne prítomné v iných častiach obilky, ktoré by boli leštením vylúčené.

Spracovanie