AKO VÝPOČET KALÓRIÍ V ALKOHOLICKEJ NÁPOJI S POZNANÍM OBSAHU ALKOHOLU
V pečeni sa pri oxidácii 1 gramu alkoholu uvoľní stále veľké množstvo energie (7 kcal, proti 4 kcal uhľohydrátov a bielkovín a 9 kcal tukov). Je však potrebné poukázať na to, že obsah alkoholu uvedený na štítku nezodpovedá 1 g alkoholu, ale 1 ml etanolu, ktorý vyvíja približne 5,6 Kcal (presnejšie 5,53 kcal).
Preto, aby ste poznali presné kalórie likéru s alkoholovým titrom 30 (30% obj.), Musíte vykonať nasledujúci výpočet:
0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kal.
TU JE DEMONSTRÁCIA PRE MILOVNÍKOV MATEMATIKY
Liter alkoholu pri teplote 26 ° C váži 0,79 kg alebo, ak chcete, má hustotu 0,79.
Z toho vyplýva, že hmotnosť alkoholických nápojov sa môže líšiť od 790 gramov (všetok alkohol a žiadna voda) do 1000 gramov (všetka voda a nulový alkohol)
Zoberme si vyššie uvažovaný likér, ktorý má obsah alkoholu 30.
Jeden liter tohto likéru obsahuje 237 gramov alkoholu [(30/100) * 790]
vzhľadom na to, že jeden gram alkoholu poskytuje 7 kcal, je kalorický obsah
(237 x 7) = 1659 kcal
presne to isté sa získa vynásobením obsahu alkoholu 5,53 pre množstvo alkoholu vyjadrené v mililitroch
VÝPOČET KALÓRIÍ ALKOHOLICKÉHO NÁPOJA
* kalkulačka neberie do úvahy žiadne kalorické látky pridávané do potravín (cukry a deriváty, med atď.)
Ostatné alkoholické alchermy Test na alkohol Alcopops Koktejl Alkoholické Alkoholické jednotky Výpočet koňak Gin Grappa Alkoholický stupeň Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Šumivé víno Destiláty Víno Portské víno Vermouth Vodka Vov Whisky Kategórie Alkoholické potraviny Mäso Obilniny Sladkosti Sladidlá Strukoviny Oleje a tuky Ryby a výrobky z rýb Studené rezne Korenie Zelenina Zdravé recepty Predjedlá Chlieb, pizza a brioška Prvé chody Druhé chody Zelenina a šaláty Sladkosti a dezerty Zmrzliny a sorbety Sirupy, likéry a grappas Základné prípravy ---- V kuchyni so zvyškami Fašiangové recepty Vianočné recepty Recepty na ľahkú diétu Recepty na deň žien, mamičiek a ockov Funkčné recepty Medzinárodné recepty Veľkonočné recepty Recepty na celiakiu Diabetické recepty Sviatočné recepty Valentínske recepty Vegetariánske recepty Proteínové recepty Regionálne recepty Vegánske recepty
