Ak ste ako ja pripravili niekoľko jednoduchých suchých sušienok, ale nie ste úplne spokojní s výsledkom, pretože ich považujete za príliš triviálne, môžem vám navrhnúť „nápad! Svoje sladkosti môžete transformovať z jednoduchých sušienok (v tomto prípade) na malé farebné výtvory a Ako elegantné? Jednoduché: prikryť ich glazúrou na vodnej báze, ktorá sa pripraví bez mihnutia oka.
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 299 kalórií KCal na porciu
-
Prísady
- 50 g práškového cukru
- Niekoľko kvapiek červeného alebo modrého farbiva
- 1 polievková lyžica (asi 10 ml) vody
Potrebné materiály
- Zostatková váha
- Misa
- Lyžička
Príprava
- Aby voda zosklovatela, práškový cukor opatrne preosejte do misky.
- Pridajte vodu (10 ml alebo 1 polievková lyžica je správna dávka na 50 g práškového cukru) a farbivo v géli, prášku alebo tekutine.
Pozor
Ak zvolíte tekuté farbivo, odporúča sa znížiť množstvo vody, aby sa zabránilo tvorbe príliš tekutej zmesi.- Lyžicou premiešajte a podľa potreby upravte konzistenciu. Ak je poleva príliš tekutá, pridajte viac krupicového cukru. Naopak, ak je nadmerne pevný a kompaktný, nalejte ešte pár kvapiek vody.
Správny nápad
Na výrobu jedlých spisov je ideálne použiť kráľovskú polevu (pripravenú z práškového cukru, vaječného bielka, farbiva a citrónovej / pomarančovej šťavy). Hustá: potom polevu nalejte do cukrárskeho vrecka a ozdobte sladkosti, ako sa vám páči.- Poleva na vodnej báze je pripravená na prikrytie sladkostí, ako sú muffiny, sušienky alebo koláče, V chlade môže byť 5-7 dní, tesne uzavretá potravinovou fóliou.
Alicin komentár - PersonalCooker
Samozrejme som vám ukázal, ako niektoré sušienky poliať vodnou polevou, ale rovnaký recept môžete použiť aj na krémové oblátky, muffiny alebo dokonca celé koláče.Skrátka, jednoduchý, rýchly a vkusný recept!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Water Glaze - Glazúra na zakrytie sladkostí - je sladký pečivový základ, ktorý sa má spájať s inými prísadami, a preto nemá vhodnú strednú dávku.
