Občerstvenie: Sú zlé? Ktoré si vybrať? Úloha vo vyváženej strave

Jedná sa o priemyselné občerstvenie - aj keď trh ponúka mnoho remeselných alternatív - spravidla patriace do skupiny pečiva, presnejšie cukroviniek. Väčšina občerstvenia je kysnuté, s prírodnými mikrobiologickými predjedlami alebo s chemickými kvasnicami.