Pštrosie vajcia

Čo sú

Pštrosie vajcia (Struthio camelus) sú potraviny živočíšneho pôvodu TYPICKÉ pre Afriku; najdôležitejšie farmy sa nachádzajú v strede a na juh od čierneho kontinentu, ale ich distribúcia je teraz takmer všadeprítomná.

Pštrosie vajcia sa niekoľko storočí rozšírili aj do Európy, Ázie a Ameriky, a preto dnes (tam, kde to podnebie dovoľuje) došlo k spravodlivému rozšíreniu konkrétnych fariem.

Pštrosie vajcia NIE sú len nutričným zdrojom veľkej hodnoty, získali určitý náboženský, symbolický, pohanský a praktický nástrojový význam.